Programme des cours 2016-2017
Gembloux Agro-Bio Tech
Master en bioingénieur : chimie et bioindustries, à finalité
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Bloc 1
Cours obligatoires
Périodes 1 et 2
CHIM1.11 Chimie analytique : techniques instrumentales
 CHIM9246-2Q12840[+]6
 Chimie analytique : techniques instrumentales - Eva Tyteca - [4h SEM]
CHIM1.12 Conservation et sécurité des aliments
 ALIM0001-1Q1148[+]2
 Hygiène alimentaire - Georges Daube, Marianne Sindic - [2h SEM]
 ALIM0013-1Q124--2
 Techniques de conservation des aliments - Christophe Blecker
 ALIM0015-1Q1166[+]2
 Sécurité sanitaire des aliments - Bruno Schiffers, Marianne Sindic - [2h SEM]
 INGE0011-1Q1159-2
 Ingénierie des procédés de conservation - François Bera
CHIM1.13 Génoproténomique appliquée
 CHIM0715-1Q260-[+]6
 Génoprotéomique appliquée - Benjamin G. Dewals, Patrick Fickers, Laurent Gillet, Laurence Lins, Sébastien Massart, Micheline Vandenbol, Alain Vanderplasschen, Hervé Vanderschuren, Luc Willems - [4h EXCU, 8h SEM]
CHIM1.14 Chimie biologique, catalyse, génie des procédés industriels
 CHIM0718-1Q12436[+]5
 Chimie biologique et génie des procédés correspondants - Aurore Richel - [4h EXCU]
 CHIM9269-1Q1812-2
 Catalyse - Marie-Laure Fauconnier
CHIM1.15 Nutrition
 ALIM0010-3Q118--2
 Food, human nutrition and dietetics (anglais) - Nadia Everaert
Corequis :
CHIM9239-2 - Chimie des molécules biologiques
BIOL2011-1 - Anatomie et physiologie animale comparées
CHIM1.30 Tronc commun Q2
 MANA0004-1Q2--[+]2
 Portfolio (Master) - Philippe Lepoivre - [24h AUTR]
 LANG2954-1Q2-12[+]4
 Pratique de l'anglais de spécialité en chimie et bio-industries : partie 1 (niveau C1) - Sophie Depoterre, Estelle Mayard - Suppl : Gwendoline Vandenborre - [36h AUTR]
CHIM1.31 Microbial processes and interactions
 CHIM0717-1Q24836-7
 Microbial processes and interactions (anglais) - Frank Delvigne, Patrick Fickers, Philippe Jacques, Marc Ongena, Jean-Claude Twizere
Période 3
CHIM1.32 Ingénierie des aliments
 ALIM0007-1Q2168-2
 Physico-chimie des formulations - Christophe Blecker
 ALIM0005-1Q2168-2
 Ingénierie des formulations alimentaires - Christophe Blecker
 ALIM0016-1Q224--2
 Ingénierie des procédés agro-alimentaires (1ère partie) - François Bera
CHIM1.33 Pratique de la chimie des substances naturelles
 CHIM9245-1Q2128[+]2
 Analyse chromatographique - Eva Tyteca - [4h SEM]
 CHIM9254-1Q2444-4
 Pratique de la chimie des substances naturelles - Aurore Richel
Période 4
CHIM1.41 Technologies des industries agro-alimentaires
 ALIM0011-1Q2915-2
 Ingénierie des procédés agro-alimentaires (2e partie) - François Bera
Corequis :
ALIM0007-1 - Physico-chimie des formulations
ALIM0005-1 - Ingénierie des formulations alimentaires
ALIM0016-1 - Ingénierie des procédés agro-alimentaires (1ère partie)
 ALIM0012-1Q22020[+]4
 Technologie des corps gras - Sabine Danthine - [8h EXCU]
Corequis :
ALIM0007-1 - Physico-chimie des formulations
ALIM0005-1 - Ingénierie des formulations alimentaires
ALIM0016-1 - Ingénierie des procédés agro-alimentaires (1ère partie)
Bloc 2
Cours obligatoires
Période 4
Période 1
CHIM2.11 Microbial biotechnology - applications
 CHIM0719-1Q11260-6
 Microbial biotechnology - applications (anglais) - Frank Delvigne, Patrick Fickers, Philippe Jacques, Marc Ongena
CHIM2.21 Analyse des contaminants chimiques et risques d'explosion
 CHIM0720-1Q1-22[+]2
 Analyse des contaminants chimiques - Eva Tyteca - [2h SEM]
 CHIM0721-1Q1-3[+]2
 Séminaire entreprenariat - Marianne Sindic - [21h SEM]
 CHIM0692-1Q116-[+]2
 Risques liés à l'emploi des produits phytopharmaceutiques et biocides - Bruno Schiffers - [8h SEM]
CHIM2.31 Travail de fin d'études, stage et anglais
 LANG2955-2Q2-12[+]4
 Pratique de l'anglais de spécialité en chimie et bio-industries : partie 2 (niveau C1) - Sophie Depoterre, Estelle Mayard - Suppl : Gwendoline Vandenborre - [36h AUTR]
 RSTG0002-1TA---8
 Stage et relations professionnelles - Michael Ghilissen, Marianne Sindic, Didier Van Caillie
Cours au choix
Finalité unique
Finalité spécialisée
Période 1
CHIM2.12 Sciences des aliments
 ALIM0006-1Q13240-6
 Sciences des aliments - François Bera, Christophe Blecker, Sabine Danthine
Prérequis :
ALIM0001-1 - Hygiène alimentaire
ALIM0013-1 - Techniques de conservation des aliments
ALIM0015-1 - Sécurité sanitaire des aliments
INGE0011-1 - Ingénierie des procédés de conservation
ALIM0007-1 - Physico-chimie des formulations
ALIM0005-1 - Ingénierie des formulations alimentaires
ALIM0016-1 - Ingénierie des procédés agro-alimentaires (1ère partie)
ALIM0011-1 - Ingénierie des procédés agro-alimentaires (2e partie)
ALIM0012-1 - Technologie des corps gras
CHIM2.31 Travail de fin d'études, stage et anglais
 RTFE0002-1Q2---24
 Travail de fin d'études (bioingénieur) - N...
Période 2
Choisir un module parmi :
CHIM2.22 Compléments en agroalimentaire
 GBLX0058-1Q1168-2
 Compléments d'ingénierie des formulations alimentaires et analyse sensorielle - Christophe Blecker
 GBLX0059-2Q168[+]2
 Logistique industrielle en agro-alimentaire - Marianne Sindic - [3h EXCU, 7h SEM]
 GBLX0060-2Q11012[+]2
 Production d'eau potable - Frank Delvigne - [2h SEM]
CHIM2.23 Du gène à la protéine
 CHIM0716-1Q1-72-6
 Du gène à la protéine - Benjamin G. Dewals, Laurent Gillet, Laurence Lins, Sébastien Massart, Micheline Vandenbol, Alain Vanderplasschen, Hervé Vanderschuren, Luc Willems
Prérequis :
CHIM0715-1 - Génoprotéomique appliquée
CHIM2.24 Extraction, purification, caractérisation et valorisation de molécules bio-sourcées
 CHIM0722-1Q11056[+]6
 Extraction, purification, caractérisation et valorisation de molécules bio-sourcées - Christian Damblon, Edwin De Pauw, Marie-Laure Fauconnier, Aurore Richel - [6h EXCU]
Bloc d'aménagement du programme de l'année
Crédits supplémentaires Master bioingénieur : chimie et bioindustries
Cours obligatoires
Tronc Commun
 INGE0008-1TA66[+]6
 Projet expérimental multidisciplinaire - Yves Brostaux, Pierre Delaplace, Patrick du Jardin, Sébastien Massart, Benoît Mercatoris, Arnaud Monty, Bernard Pochet - [60h AUTR]
Corequis :
STAT2005-1 - Statistique appliquée : 2ème partie
STAT2004-1 - Statistique appliquée : 1ère partie
GEST3773-1 - Gestion de la qualité
BIOL2044-1 - Physiologie végétale
ENVT2044-1 - Ecologie générale
 GEST3028-2Q12424-4
 Comptabilité et gestion des entreprises - Thomas Dogot, Philippe Lebailly
 GEST3773-1Q118-[+]2
 Gestion de la qualité - Sébastien Massart, Marianne Sindic - [6h AUTR]
Corequis :
PSYC5897-3 - Equipe, organisation & changement
 STAT2004-1Q11212-2
 Statistique appliquée : 1ère partie - Yves Brostaux
Corequis :
STAT2005-1 - Statistique appliquée : 2ème partie
 STAT2005-1Q21212-2
 Statistique appliquée : 2ème partie - Yves Brostaux
Corequis :
STAT2004-1 - Statistique appliquée : 1ère partie
 LANG2966-2TA-24[+]4
 Langue anglaise : niveau 3 - Sophie Depoterre, Fiona Thewissen - [48h E-Lrng]
 PSYC5897-3TA4-[+]2
 Equipe, organisation & changement - Jean-François Leroy - [44h SEM]
Corequis :
GEST3028-1 - Comptabilité et gestion des entreprises
GEST3773-1 - Gestion de la qualité
MANA0003-1 - Portfolio (Bachelier)
RSTG0008-1 - Stage (Bachelier)
 MANA0003-1TA--[+]2
 Portfolio (Bachelier) - Philippe Lepoivre - [24h AUTR]
Corequis :
GEST3773-1 - Gestion de la qualité
PSYC5897-3 - Equipe, organisation & changement
RSTG0008-1 - Stage (Bachelier)
 RSTG0008-1TA--[+]2
 Stage (Bachelier) - Philippe Lepoivre - [24h AUTR]
Corequis :
GEST3773-1 - Gestion de la qualité
GEST3028-1 - Comptabilité et gestion des entreprises
MANA0003-1 - Portfolio (Bachelier)
PSYC5897-3 - Equipe, organisation & changement
 BIOL2044-1Q1279-3
 Physiologie végétale - Patrick du Jardin
Prérequis :
CHIM9255-3 - Chimie organique
 BIOL2013-2Q1168-2
 Microbiologie générale - Micheline Vandenbol
 ENVT2044-1Q124--2
 Ecologie générale - Grégory Mahy, Arnaud Monty
 INFO2038-1Q11212-2
 Informatique et algorithmique - Hélène Soyeurt
 MATH2016-1Q12424-4
 Mathématique générale et modélisation des systèmes dynamiques - Jérôme Bindelle, Catherine Charles, Frank Delvigne, Adeline Fayolle, Benoît Mercatoris
 PHYS3036-1Q11224-3
 Physique de l'environnement - Bernard Longdoz
Option Chimie et bio-industries
 BIAA0003-1Q224--2
 Génie industriel alimentaire et ingénierie agro-alimentaire, 1re partie - Frank Delvigne
Corequis :
CHIM9241-1 - Techniques de séparation et de concentration
INGE0002-1 - Froid et séchage
 BIOL2015-3Q224--2
 Biologie moléculaire - Luc Willems
Corequis :
BIOL2016-3 - Génétique générale
 BIOL2016-3Q21212-2
 Génétique générale - Nicolas Gengler, Ludivine Lassois, Hervé Vanderschuren
Corequis :
BIOL2015-3 - Biologie moléculaire
 BIOL2019-1Q22424-4
 Chimie théorique et physique appliquée à l'analyse structurale des biomolécules - Christian Damblon, Edwin De Pauw
Prérequis :
PHYS3024-1 - Physique générale : Thermodynamique
 CHIM9241-1Q218-[+]2
 Techniques de séparation et de concentration - Patrick Fickers - [6h AUTR]
Corequis :
BIAA0003-1 - Génie industriel alimentaire et ingénierie agro-alimentaire
 CHIM9242-4Q21632-4
 Fondements de la chimie analytique quantitative - Eva Tyteca
 INGE0002-1Q2186-2
 Froid et séchage - François Bera