Programme des cours 2015-2016
| Vue bloc du programme des cours | Or | Th | Pr | Au | Cr | ||||||||||
| Bloc 1 du programme de l'année | |||||||||||||||
| Cours obligatoires | |||||||||||||||
| Méthodes de la biologie moléculaire appliquées à l'analyse des aliments - Daniel Portetelle | Q1 | 30 | - | - | 3 | ||||||||||
| Méthodes de la biologie moléculaire appliquées à l'analyse des aliments - Daniel Portetelle | |||||||||||||||
| Maîtrise des procédés dans les industries agro-alimentaires - François Bera | Q1 | 36 | - | - | 4 | ||||||||||
| Maîtrise des procédés dans les industries agro-alimentaires - François Bera | |||||||||||||||
| Biochimie physiologique et nutritionnelle - Yvan Larondelle, Y-J. Schneider | Q1 | 52 | - | - | 5 | ||||||||||
| Biochimie physiologique et nutritionnelle - Yvan Larondelle, Y-J. Schneider | |||||||||||||||
| Chimie des denrées alimentaires : constituants alimentaires majeurs - Sonia Collin | Q1 | 18 | - | - | 3 | ||||||||||
| Chimie des denrées alimentaires : constituants alimentaires majeurs - Sonia Collin | |||||||||||||||
| Microbiologie des aliments - Jacques Mahillon | Q2 | 52 | - | - | 5 | ||||||||||
| Microbiologie des aliments - Jacques Mahillon | |||||||||||||||
| Technologie de la qualité - Vincent Baeten | Q1 | 30 | - | - | 2 | ||||||||||
| Technologie de la qualité - Vincent Baeten | |||||||||||||||
| Sécurité alimentaire et gestion de la qualité - Marianne Sindic | Q1 | 36 | - | - | 4 | ||||||||||
| Sécurité alimentaire et gestion de la qualité - Marianne Sindic | |||||||||||||||
| Formulation alimentaire et concepts de l'analyse sensorielle - Christophe Blecker | Q2 | 24 | - | - | 3 | ||||||||||
| Formulation alimentaire et concepts de l'analyse sensorielle - Christophe Blecker | |||||||||||||||
| Additifs et auxiliaires technologiques - Marianne Sindic | Q2 | 18 | - | - | 3 | ||||||||||
| Additifs et auxiliaires technologiques - Marianne Sindic | |||||||||||||||
| Statistiques en sciences naturelles | Q1 | 30 | - | - | 4 | ||||||||||
| Statistiques en sciences naturelles | |||||||||||||||
| Travail de fin d'études (STAL) - N... | Q2 | - | - | - | 24 | ||||||||||
| Travail de fin d'études (STAL) - N... | |||||||||||||||