Durée
Nutrition et pathologies : 10h Th
Allergies et intolérances alimentaires :
Nombre de crédits
| Master en management de l'innovation et de la conception des aliments, à finalité spécialisée | 2 crédits |
Enseignant
Nutrition et pathologies : Nathalie Esser, Nicolas Paquot
Allergies et intolérances alimentaires : Catherine Reenaers
Langue(s) de l'unité d'enseignement
Langue française
Organisation et évaluation
Enseignement au deuxième quadrimestre
Horaire
Unités d'enseignement prérequises et corequises
Les unités prérequises ou corequises sont présentées au sein de chaque programme