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2026-2027 / MICA0018-1

Nutrition humaine, normale et pathologique

Nutrition et pathologies

Allergies et intolérances alimentaires

Durée

Nutrition et pathologies : 10h Th
Allergies et intolérances alimentaires :

Nombre de crédits

 Master en management de l'innovation et de la conception des aliments, à finalité spécialisée2 crédits 

Enseignant

Nutrition et pathologies : Nathalie Esser, Nicolas Paquot
Allergies et intolérances alimentaires : Catherine Reenaers

Langue(s) de l'unité d'enseignement

Langue française

Organisation et évaluation

Enseignement au deuxième quadrimestre

Horaire

Horaire en ligne

Unités d'enseignement prérequises et corequises

Les unités prérequises ou corequises sont présentées au sein de chaque programme

Contenus de l'unité d'enseignement

Acquis d'apprentissage (objectifs d'apprentissage) de l'unité d'enseignement

Savoirs et compétences prérequis

Activités d'apprentissage prévues et méthodes d'enseignement

Mode d'enseignement (présentiel, à distance, hybride)

Supports de cours, lectures obligatoires ou recommandées

Modalités d'évaluation et critères

Stage(s)

Remarques organisationnelles et modifications principales apportées au cours

Contacts

Association d'un ou plusieurs MOOCs