2017-2018 / University certificate
Food flavourings and innovation
10 credits
2017-2018 / University certificate
10 credits
Devenir un spécialiste des arômes en 42 heures de cours.
Cette formation permet aux participants d'acquérir les notions indispensables relatives à la nature, aux propriétés, à la production, à l'analyse, au conditionnement, à la règlementation, aux usages et à la distribution des arômes en vue de leur emploi dans les secteurs industriels et artisanaux.
Programme content CoursesProf. Marie-Laure FAUCONNIER
Tél. : +32 81 622 289
marie-laure.fauconnier@ulg.ac.be
Aspects administratifs
Maïté MERCIER Tél. : +32 81 622 630 maite.mercier@ulg.ac.be
Annick LEJEUNE Tél. : +32 81 622 385 annick.lejeune@ulg.ac.be
Cellule Formation Continue de l'Université de Liège
Place du 20-Août 7 4000 Liège
+32 (0)4 366 91 07