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2026-2027 / OCEA0226-1

Introduction à l'aquaculture

Durée

30h Th

Nombre de crédits

 Master en biologie des organismes et écologie, à finalité approfondie3 crédits 
 Master en océanographie, à finalité approfondie3 crédits 

Enseignant

Carole Rougeot

Langue(s) de l'unité d'enseignement

Langue française

Organisation et évaluation

Enseignement au premier quadrimestre, examen en janvier

Horaire

Horaire en ligne

Unités d'enseignement prérequises et corequises

Les unités prérequises ou corequises sont présentées au sein de chaque programme

Contenus de l'unité d'enseignement

Ce cours aborde de manière synthétique les aspects essentiels relatifs à l'aquaculture. Chaque thématique est abordée d'abord sur le plan théorique ensuite son application pratique est envisagée. Ce cours comprend les aspects suivants :

- 1. Introduction :  statut des pêches et de l'aquaculture.
- 2. Reproduction et élevages larvaires

-3. Nutrition, alimentation et croissance en aquaculture

-4. Amélioration génétiques

-5. Physiologie du stress en aquaculture

-6.Systèmes de production aquacole

-7. Productions d'algues de mollusques et de crustacés

-8. Zootechniqes des poissons marins

-9. Respects du bien-être et éthique.

Acquis d'apprentissage (objectifs d'apprentissage) de l'unité d'enseignement

L'étudiant dispose d'une base préliminaire pour comprendre l'aquaculture

Savoirs et compétences prérequis

Biologie et chimie générales, biologie cellulaire, physiologie animale.

Activités d'apprentissage prévues et méthodes d'enseignement

Le cours théorique (explication théorique et discusssion) est assuré par l'enseignante et est dispensé en maximum 8 periodes de 3h. 

Mode d'enseignement (présentiel, à distance, hybride)

Cours donné exclusivement en présentiel


Informations complémentaires:

Cours en présentiel. Premier quadrimestre, horaire établit par le secrétariat du département BEE.

Supports de cours, lectures obligatoires ou recommandées

Plate-forme(s) utilisée(s) pour les supports de cours :
- eCampus


Informations complémentaires:

Diapositives sur support informatique

Ouvrages disponibles dans la bibliothèque de l'UGERAA

Modalités d'évaluation et critères

Examen(s) en session

Toutes sessions confondues

- En présentiel

évaluation orale

Travail à rendre - rapport


Informations complémentaires:

L'examen est un rapport de 6 pages maximum à rendre en tout début de session de janvier. Le travail porte sur une question (d'actualité) en aquaculture choisi individuellement pas chaque étudiant. un examen oral de 20 minutes (question-réponse)  sur le rapport est réalisé dans la session, selon l'horaire.

Le rapport devra comprendre une introduction/contextualisation de la question choisie, le développement de la question, une analyse critique (points positifs et points négatifs) et une liste bibliographique de 10 à 15 références maximum.

Stage(s)

Remarques organisationnelles et modifications principales apportées au cours

RAS

Contacts

Prof. Carole Rougeot,

UGeRAA-ULg,

PLateforme d'aquaculture

B39F (P77)

Chemin de la ferme, 6, 


Tél : 04/3663954
C.Rougeot@uliege.be

Association d'un ou plusieurs MOOCs