Durée
30h Th
Nombre de crédits
| Bachelier en sciences chimiques | 3 crédits |
Enseignant
Langue(s) de l'unité d'enseignement
Langue française
Organisation et évaluation
Enseignement au premier quadrimestre, examen en janvier
Horaire
Unités d'enseignement prérequises et corequises
Les unités prérequises ou corequises sont présentées au sein de chaque programme
Contenus de l'unité d'enseignement
Chapitre I. Structure des protéines: I.1. Les acides aminés; I.2. La liaison peptidique; I.3. Les interactions non-covalentes; I.4. La structure secondaire; I.5. Les structures tertiaire et quaternaire; I.6. Protéines fibreuses et protéines globulaires; I.7. Le repliement des protéines. Chaptitre II. Fonction des protéines: II.1. Deux protéines transporteuses d'oxygène: la myoglobine et l'hémoglobine; II.2 Les enzymes. Chapitre III. Les membranes biologiques: III.1. Les lipides; III.2. Les doubles couches lipidiques; III.3. Les protéines membranaires; III.4. La structure des protéines membranaires. Chapitre IV. Les acides nucléiques et le matériel génétique: IV.1. Les nucléotides; IV.2. Polarité des chaînes d'acides nucléiques; IV.3. La structure de l'ADN; IV.4. La réplication de l'ADN; IV.5. L'expression des gènes; Chapitre V. Le métabolisme: V.1. La glycolyse et la gluconéogenèse; V.2. Le cycle de Krebs; V.3 La phosphorylation oxydative; V.4. La photosynthèse.
Acquis d'apprentissage (objectifs d'apprentissage) de l'unité d'enseignement
Ce cours vise à familiariser les étudiants en chimie avec les notions fondamentales de la biochimie, notamment: (1) la structure des principales (macro)molécules biologiques, à savoir les protéines, les acides nucléiques, les lipides et les glucides; (2) leur organisation et leurs fonctions; (3) les grandes voies de leur métabolisme.
Une attention particulière est accordée aux liens entre les principes fondamentaux de la chimie et leur mise en œuvre dans le contexte des sciences de la vie, afin de permettre aux étudiants de comprendre les bases moléculaires des principaux processus biochimiques.
Savoirs et compétences prérequis
Connaissances de base en chimie, biologie et mathématiques acquises au cours des deux premières années du bachelier.
Activités d'apprentissage prévues et méthodes d'enseignement
Les 30 heures de cours sont dispensées sous forme de cours magistraux, à l'aide de présentations PowerPoint et d'explications complémentaires au tableau.
Mode d'enseignement (présentiel, à distance, hybride)
Cours donné exclusivement en présentiel
Explications complémentaires:
Exclusivement présentiel
Supports de cours, lectures obligatoires ou recommandées
Plate-forme(s) utilisée(s) pour les supports de cours :
- MyULiège
Informations complémentaires:
Des notes de cours sont mises à disposition progressivement, au fur et à mesure de l'avancement du cours. Elles constituent un support destiné à faciliter l'étude et la compréhension de la matière, mais ne se substituent pas au contenu dispensé lors des cours. Leur utilisation par les étudiants n'est pas obligatoire.
Ouvrages de référence :
Jeremy M. Berg, Gregory J. Gatto Jr., Justin K. Hines, John L. Tymoczko, Lubert Stryer (2023), Biochemistry, 10th edition, W.H. Freeman and Company.
David L. Nelson, Michael M. Cox, Aaron A. Hoskins (2021), Lehninger Principles of Biochemistry, 8th edition, W.H. Freeman and Company.
Modalités d'évaluation et critères
Examen(s) en session
Toutes sessions confondues
- En présentiel
évaluation écrite ( questions ouvertes ) ET évaluation orale
Informations complémentaires:
L'évaluation comprend une épreuve orale et une épreuve écrite.
L'épreuve orale dure 30 et porte sur deux questions. L'étudiant dispose d'un temps de préparation de 15 minutes au maximum, suivi d'une discussion d'au moins 15 minutes avec l'enseignant.
L'épreuve écrite dure également 30 minutes. Elle comprend l'écriture de la formule d'un composé biochimique important ainsi que la résolution d'un exercice du même type que ceux discutés au cours.
La partie écrite est notée sur 15 points et la partie orale sur 20 points.
L'évaluation tient compte de la maîtrise des notions fondamentales, de la capacité à les mobiliser de manière rigoureuse et à raisonner à partir de celles-ci, ainsi que de la clarté des réponses apportées.
Stage(s)
Sans objet
Remarques organisationnelles et modifications principales apportées au cours
Les cours sont dispensés conformément à l'horaire communiqué aux étudiants, sauf indication contraire. Toute modification de l'horaire, notamment l'annulation ou le déplacement d'une séance, est communiquée aux étudiants par l'enseignant, soit directement lors d'un cours, soit par courrier électronique, éventuellement par l'intermédiaire du délégué de classe.
Contacts
André Matagne, PhD, Professeur Ordinaire, Enzymologie et Repliement des Protéines, Centre d'Ingénierie des Protéines, Département des Sciences de la Vie, Institut de Chimie B6c (local 3/1), Quartier Agora, Allée du 6 Août, 13, Université de Liège, B4000 Liège (Sart-Tilman), Tel.: +32 (0)4 3663419, Email: amatagne@uliege.be (à privilégier)