2017-2018 / Certificat d'université

Management de la sécurité des aliments

15 crédits

Profil et pré-requis

Cette formation s'adresse aux ingénieurs, responsables production, responsables logisitique, responsables qualité, inspecteurs, contrôleurs qualité et vétérinaires. Les participants au Certificat d'université devront justifier une formation de niveau supérieur (type baccalauréat minimum) avec des notions de base en chimie et en biologie ou d'une expérience de niveau équivalent. Une formation de base issue de l'enseignement supérieur en physique, chimie ou biologie est pré-requise. Nombre de participants : Au maximum16