Programme des cours 2015-2016
BIOC0719-1  
Enzymologie
Durée :
15h Th
Nombre de crédits :
Master en sciences chimiques, à finalité2
Master en sciences chimiques2
Nom du professeur :
André Matagne
Langue(s) du cours :
Langue française
Organisation et évaluation :
Enseignement au deuxième quadrimestre
Unités d'enseignement prérequises et corequises :
Les unités prérequises ou corequises sont présentées au sein de chaque programme
Contenus du cours :
Chapitre 1: Propriétés générales des enzymes. Chapitre 2: Cinétique enzymatique. Etat stationnaire - Sites indépendants. Chapitre 3: L'inhibition. Chapitre 4: Influence des paramètres physico-chimiques. Chapitre 5: Les systèmes à deux états. Chapitre 6: Etats transitoires. Chapitre 7: Les systèmes coopératifs. Chapitre 8: Les inactivateurs. Chapitre 9: Les cofacteurs. Chapitre 10: Le mécanisme d'action de la chymotrypsine. Chapitre 11: La catalyse : hypothèses du mécanisme d'action. Chapitre 12: Contrôle de l'activité enzymatique.
Acquis d'apprentissage (objectifs d'apprentissage) du cours :
Ce cours a pour but de familiariser les étudiants avec le fonctionnement des enzymes et de leur enseigner les notions de bases nécessaires à leur caractérisation.
Savoirs et compétences prérequis :
Le cours de BAC3 intitulé "Biochimie" au cours duquel les chapitres 1-3 auront été étudiés.
Activités d'apprentissage prévues et méthodes d'enseignement :
L'essentiel des 15 heures de cours est dispensé à l'aide de craie et d'un tableau noir, sauf s'il y a moins de 4 étudiants.
Mode d'enseignement (présentiel ; enseignement à distance) :
Exclusivement présentiel
Lectures recommandées ou obligatoires et notes de cours :
Des notes de cours seront disponibles à la fin du cours. Celles-ci ont pour but d'aider l'étudiant dans son étude; elles ne sont pas absolument indispensables pour acquérir les compétences requises dans ce cours et leur acquisition par les étudiants n'est pas obligatoire.
 
Ouvrage de référence: A. Cornish-Bowden, M. Jamin, V. Saks: Cinétique enzymatique, Grenoble Sciences/EDP Sciences, 2005.
Modalités d'évaluation et critères :
L'évaluation se fera sur la base de la lecture d'articles et d'un exposé oral par les étudiants.
Stage(s) :
Remarques organisationnelles :
Les cours sont dispensés en fonction de l' horaire convenu entre le professeur et les étudiants. Ceux-ci prendrons contact avec le professeur dès que possible afin d'établir un calendrier
Contacts :
André Matagne, PhD, Professeur, Enzymologie et Repliement des Protéines, Centre d'Ingénierie des Protéines, Département des Sciences de la Vie, Institut de Chimie B6c (bureau 3/1), Allée de la Chimie, 3, Université de Liège, B4000 Liège (Sart-Tilman), Tel.: +32 (0)4 3663419, Fax: +32(0)4 3663396, Email: amatagne@ulg.ac.be (à privilégier)