| ZOOL0227-1 | | Bases génétiques de l'aquaculture | | Titulaire |
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| ZOOL2003-1 | | Systèmes de production et aspects économiques en aquaculture | | Titulaire |
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- partim systèmes semi-intensifs et intégrés | | |
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- partim systèmes intensifs | | |
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- partim aspects économiques | | |
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| ZOOL2004-1 | | Zootechnie aquacole (poissons, mollusques et crustacés) | | Titulaire |
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- partim reproduction et larviculture | | |
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- partim production des juvéniles et adultes d'eau douce | | |
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- partim production des juvéniles et adultes d'eau de mer | | |
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| ZOOL2005-1 | | Bases biologiques de l'aquaculture | | Titulaire |
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- Bases biologiques de l'aquaculture, | | |
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- Ethologie appliquée à l'aquaculture, | | |
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