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Programme des cours 2010-2011Dernière mise à jour : 11/04/2011
CHIM9245-1  Analyse chromatographique
Durée :  18h Th, 6h SEM
Crédits/ECTS :  
Master bioingénieur : sciences agronomiques, à finalité spécialisée, 1re annéeDeuxième quadrimestre2
Master bioingénieur : chimie et bioindustries, à finalité spécialisée, 1re annéeDeuxième quadrimestre2
Master bioingénieur : gestion des forêts et des espaces naturels, à finalité spécialisée, 1re annéeDeuxième quadrimestre2
Epreuve préalable au master complémentaire en sciences et technologies des alimentsDeuxième quadrimestre2
Titulaire(s) :  Georges Lognay
Langue :  Langue française
Aperçu général :  - Synthèse de dérivés de molécules organiques en vue de leur caractérisation, de leur séparation chromatographique et de leur analyse spectrométrique: applications.
- Aspects pratiques de la chromatographie en phase gazeuse et de la chromatographie liquide à haute performance (compléments du cours CA203).
- Optimisation des performances - instrumentation moderne. Application à l'analyse de produits naturels et de polluants organiques.
- Les méthodes d'extraction et de purification en analyse organique à l'échelle analytique et préparative. Echantillonnage des produits volatils
(Hydrodistillations, espace de tête ¿) et extractions sur supports (SPE, SPME, MSSE, SBSE)et fractionnements par chromatographie d'adsorption
- les séparations chirales et la chromatographie multidimensionnelle
- Application des techniques couplées (GC-MS et LC-MS) à l'étude de molécules organiques
Analyse de cas.
Objectif du cours :  Formation aux méthodes modernes de la chimie et de la chromatographie ainsi qu'aux techniques d'échantillonnage pour l'isolement, la purification et l'identification de molécules organiques issues de systèmes biologiques complexes.
A l'issue du cours, l'étudiant doit être capable de
- décrire et argumenter la sélection de méthodes d'échantillonage et de purification des molécules organiques;
- comprendre les différentes techniques (analyses chimiques, synthèse de dérivés pour l'analyse chromatographique,...) visant à la caractérisation de molécules organiques;
- comprendre et évaluer les modes chromatographiques à mettre en oeuvre;
- être capable de discuter des études de cas intégrant les notions théoriques du cours.
Pré-requis :  -- CHIM9242-2 - Fondements de la chimie analytique quantitative (2ème partie)
-- CHIM9240-1 - Chimie organique (1ère partie)
-- CHIM9239-1 - Chimie des molécules biologiques
-- BIOL2019-1 - Chimie théorique et physique appliquée à l'analyse structurale des biomolécules
Organisation :  Cours magistral : 18h
Séminaires : 6h
Notes de cours :  Notes de cours
Evaluation :  Examen oral (100%)
Contacts :  Lognay, Georges (Professeur Ordinaire)
+32 81/62.22.20
Georges.Lognay@ulg.ac.be


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Administration de l'Enseignement et des Etudiants - Responsable de l'information : Monique Marcourt, Direction générale à l'Enseignement et à la Formation - Réalisation SEGI