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Programme des cours 2010-2011Dernière mise à jour : 11/04/2011
BIOL2021-1  Théorie des relations - structure moléculaire - fonctionnement
Durée :  24h Th
Crédits/ECTS :  
Master bioingénieur : gestion des forêts et des espaces naturels, à finalité spécialisée, 1re annéePremier quadrimestre2
Epreuve préalable au master complémentaire en sciences et technologies des alimentsPremier quadrimestre2
Titulaire(s) :  
Langue :  Langue française
Aperçu général :  Quatre étapes seront successivement parcourues:
- L'étape 1 décrira les propriétés chimiques des molécules constituant le monde vivant,
- L'étape 2 analysera en détail les fonctions énergétiques mises en jeux dans la structure des molécules et macromolécules biologiques,
- L'étape 3 décrira l'état de l'art de la connaissance expérimentale de la structure tridimensionnelle des constituants moléculaires de la cellule vivante,
- L'étape 4 abordera les méthodes actuelles de prédiction de structures et de fonctions des molécules impliquées dans la vie cellulaire.
A la fin du cours l'étudiant devrait ainsi disposer d'une connaissance sur les techniques mises en oeuvre et d'une vue sur les relations structures-fonctions. L'importance mais aussi les limites des connaissances actuelles et le chemin qui reste à parcourir vers une meilleure compréhension des mécanismes moléculaires devraient l'inciter dans l'ensemble de ses travaux scientifiques futurs à le conduire à une réflexion sur les mécanismes structuraux mis en jeux.
Objectif du cours :  Montrer aux étudiants que la structure des molécules (lipides, protéines, acides nucléiques) et leurs fonctions sont intimement liées.
A l'issue du cours, l'étudiant doit être capable de
- restituer et synthétiser les propriétés chimiques et structurales des macromolécules
- comprendre et restituer le rôle des différentes énergies impliquées dans la stabilisation de la structure des macromolécules
- synthétiser et comparer les différentes techniques mises en oeuvre pour analyser la relation structure fonction des macromoléculres
- comprendre et critiquer un article scientifique en relation avec la structure et la fonction d'une protéine
Pré-requis :  Notions de chimie organique, de la structure chimique des acides aminés, et de la structure secondaire des protéines.
Organisation :  Cours magistral : 24h
Notes de cours :  L. Lins and R. Brasseur, FASEB J. 9(1995) 535-540
T.E. Creighton, Proteins, Structures and molecular properties, W.H. Freeman and Company, New York (1993)
Evaluation :  Examen oral (66%)
Travail personnel (34%)
Contacts :  Brasseur, Robert (Directeur de Recherche FNRS, Directeur CBMN) Centre de Biophysique Moléculaire Numérique 081 62 25 21 rbrasseur@ulg.ac.be


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