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Programme des cours 2009-2010Dernière mise à jour : 28/06/2010
STAL0003-1  Maîtrise et analyse statistique des procédés
Durée :  15h Pr, 15h Th
Crédits/ECTS :  
Master complémentaire en sciences et technologie des alimentsToute l'année4
Titulaire(s) :  Rodolphe Palm
Langue :  Langue française
Aperçu général :  Rappels d'éléments de statistique théorique
- statistique descriptive
- distributions théoriques
- principes d'inférence et applications

Régression et modélisation
- régression linéaire simple
- modélisation linéaire
- relation entre modèle et plan expérimental

Planification expérimentale
- cycle du processus expérimental
- catalogue des plans
- fractionnement d'un plan; plans pour mélanges

Cartes de contrôle
- variables continues
- variables discrètes
Objectif du cours :  Maîtrise de quelques aspects théoriques et pratiques essentiels de la planification et de contrôle statistique des procédés.
A l'issue du cours, l'étudiant doit être capable de
- résumer les données,
- interpréter correctement les résultats d'une inférence statistique classique,
- concevoir et analyser les résultats d'un dispositif expérimental classique,
- établir des cartes de contrôle de Shewhart.
Pré-requis :  -- STAT1206-1- Statistique fondamentale
-- STAT1207-1- Statistique appliquée
Organisation :  Cours magistral : 15h
Travaux pratiques : 15h
Notes de cours :  Notes de cours.
Evaluation :  Examen écrit (100%)
Contacts :  Palm, Rodolphe (Professeur)
Enseignement et recherche
081 62 24 79
palm.r@fsagx.ac.be


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