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| QUAL0436-1 | Assurance qualité liée aux denrées alimentaires
- partim I : aspects chimiques
- partim II : aspects biologiques
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| Duration : | partim I : aspects chimiques : 7,5h Th
partim II : aspects biologiques : 7,5h Th
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| Credits/ECTS : |
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| Holder(s) : | partim I : aspects chimiques : N...
partim II : aspects biologiques : Georges Daube
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| Substitute(s) : | partim I : aspects chimiques : Marie‑Louise Scippo
partim II : aspects biologiques : /
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| Language : | Langue française |
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| Course contents : |
 | | partim II : aspects biologiques |
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| For any information, see the course "Quality management systems" - 15h theory - A. CLINQUART, G. DAUBE, M.-L. SCIPPO in the programme of the "D.E.S. en Sciences des denrées alimentaires d'origine animale" |
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| Contacts : |
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