Durée
12h AUTR
Nombre de crédits
| Master en management de l'innovation et de la conception des aliments, à finalité | 1 crédit |
Enseignant
Collégialité
Coordinateur(s)
Langue(s) de l'unité d'enseignement
Langue française
Organisation et évaluation
Enseignement au deuxième quadrimestre
Horaire
Unités d'enseignement prérequises et corequises
Les unités prérequises ou corequises sont présentées au sein de chaque programme
Contenus de l'unité d'enseignement
Introduction au projet transversal et au travail de fin d'études
Acquis d'apprentissage (objectifs d'apprentissage) de l'unité d'enseignement
Apprendre à proposer un projet de fin d'études sur la conception d'un aliment innovant
Savoirs et compétences prérequis
Aucun prérecquis
Activités d'apprentissage prévues et méthodes d'enseignement
Constitution de groupes de 2 à 3 étudiants
Travail de groupe
Mode d'enseignement (présentiel ; enseignement à distance)
Travail ne nécessitant pas de présentiel
Lectures recommandées ou obligatoires et notes de cours
Document remis sur les consignes
Modalités d'évaluation et critères
Evaluation d'un rapport écrit reprenant:
- la constitution du groupe
- la proposition de sujet : un aliment innovant à concevoir, développer
- une courte note explicative du produit/concept (1/2 page synthétique)
Stage(s)
Remarques organisationnelles
Cet enseignement est un prérequis obligatoire aux projet transversal et travail de fin d'études
Contacts
Christophe BLECKER
081/62 23 08
christophe.blecker@uliege.be
Adaptation des engagements pédagogiques suite à la pandémie de COVID-19 pour la session de mai-juin
Méthodes d'apprentissage mises en œuvre : enseignement à distance
Matière de l'évaluation
Méthodes d'évaluation
Aucune modification. Remise d'un rapport écrit comme convenu dans l'engagement pédagogique initial.
Contact
Adaptation des engagements pédagogiques suite à la pandémie de COVID-19 pour la session août-sept
Matière de l'évaluation
Pas de changement
Méthodes d'évaluation (et plateforme utilisée)
Aucune modification. Remise d'un rapport écrit comme convenu dans l'engagement pédagogique initial.
Contact(s)
Ch. Blecker