Productions animales

Durée

20h Th, 4h EXCU

Nombre de crédits

Enseignant

Nicolas Gengler

Langue(s) de l'unité d'enseignement

Langue française

Organisation et évaluation

Enseignement au deuxième quadrimestre

Unités d'enseignement prérequises et corequises

Les unités prérequises ou corequises sont présentées au sein de chaque programme

Contenus de l'unité d'enseignement

Ce cours donnera aux étudiants un premier aperçu sur les productions animales au niveau mondial, ainsi que les bases de la zootechnie en insistant sur les aspects "animal" : 1. Introduction 2. Domestication et histoire de l'élevage dans le monde 3. Classification des animaux d'élevage et principales caractéristiques d'adaptation au milieu de vie 4. Principales races d'espèces domestiques de rente 5. Principes de base de l'amélioration génétique des animaux d'élevage 6. Structures d'élevage et de sélection 
 

Acquis d'apprentissage (objectifs d'apprentissage) de l'unité d'enseignement

A l'issue du cours, l'étudiant doit être capable de comprendre les différents aspects liés aux activités d'élevage et aux productions animales au niveau mondial en insistant sur les aspects "animal" en préparation des cours techniques en production animale qui suiveront.

Savoirs et compétences prérequis

Corequis : BIOL2016

Activités d'apprentissage prévues et méthodes d'enseignement

Les diapositives utilisées aux cours seront mises en ligne sur eCampus. 

Mode d'enseignement (présentiel ; enseignement à distance)

Cours magistral : 20h
Excursion : 4h
 

Lectures recommandées ou obligatoires et notes de cours

Modalités d'évaluation et critères

Première session : examen oral. Deuxième session : examen écrit.

Stage(s)

Remarques organisationnelles

Les diapositives utilisées et tout autre matériel didactique pour le cours seront disponibles sur eCampus

Contacts

Nicolas GENGLER nicolas.gengler@ulg.ac.be Tél.: +32 81 62 22 06

Notes en ligne