Plante et ville

Agriculture urbaine

Ce cours en Agriculture urbaine du module 'plante et ville' décrit dans un premier temps de manière approfondie les bénéfices apportés par ce type d'activités dans une perspective de développement durable (description détaillée des bénéfices au niveau 3 piliers que sont le social, l'écologie et l'économie). Les typologies de l'agriculture urbaine sont ensuite expliquées en fonction des fonctions immobilières. Ensuite, les différentes techniques de production adaptée à un environnement urbain sont expliquées (plus particulièrement : culture hors sol, culture hydroponique, culture aquaponique).
L'ensemble de ces acquis théoriques sont ensuite mis en pratique à travers un projet de réalisation d'agriculture urbaine sur un projet immobilier concret. Les étudiants devront choisir les techniques adéquates en fonction du projet immobilier et de sa destination finale.
L'étudiant sera amené
 

• à faire une revue bibliographique des outils/techniques qui pourront être utilisés dans le projet ;
• à construire le projet en considérant les aspects sociaux, écologiques et économiques.

Biodiversité et ville

- Gestion différenciée des espaces verts (trame verte et trame bleue) et des dépendances urbaines
- Aménagements des bâtiments: Verdurisation des façades, toitures végétales et autres composantes)
- Urbanisation et écosystèmes végétaux en zone tropicale
- Biodiversité et services écosytémiques

Agriculture urbaine

1. Une connaissance approfondie des formes et typologies de l'agriculture urbaine
2. Une connaissance des bénéfices des différentes formes de l'agriculture urbaine et une utilisation de ceux-ci selon l'interlocuteur, le projet immobilier, la fonction immobilière
3. Une connaissance générale des techniques de production (fonctionnement et utilisation) afin de dialoguer avec les spécialistes de l'agriculture et des différents métiers de l'immobilier
4. Mobiliser les connaissances des typologies, des techniques et intégrer ce savoir à un projet immobilier

Biodiversité et ville

Au terme de ce cours, l'étudiant sera capable de: - Synthétiser les statuts et fonctions de la plante dans la ville (services éco systémiques) - Concevoir des projets d'aménagements urbains durables associant la composante végétale
- Intégrer la biodiversité végétale dans la ville - Concevoir des projets de recherche axés sur la plante en ville

Agriculture urbaine

-        Fondements en agriculture urbaine (ou équivalent)
-        Botanique
-        Agriculture comparée (ou cours équivalent)

Agriculture urbaine

-        Cours théorique : 9 h
-        Révision boite à outils : 3 h
-        Travail personnel : 24 h

Biodiversité et ville

- Séminaires
- Projet personnel d'application
- Travail de synthèse bibliographique
Le détail des activités et leur répartition est fourni au début du cours

Agriculture urbaine

Présentiel
Atelier pour les travaux de groupes

Biodiversité et ville

Présentiel et travail personnel

Agriculture urbaine

slides et références bibliographiques recommandées au cours et actualisée chaque année

Agriculture urbaine

• Théorie (Questionnaire écrit examen) : 30 % de la note finale
• Evaluation intermédiaire du projet de groupe : 20 % de la note finale
• Evaluation finale du projet de groupe : 50 % de la note finale (note individualisée à l'intérieur du groupe)

Biodiversité et ville

Basé sur les rapport de travaux personnel et une discussion orale. Le détail de l'évaluation est donné au début du cours.

Agriculture urbaine

Prof. JIJAKLI Haissam ULg, Gembloux Agro-Bio Tech Bât. 47, avenue Maréchal Juin 5030 Gembloux +32 81 622431 mh.jijakli@ulg.ac.be

Biodiversité et ville

Grégory Mahy
g.mahy@ulg.ac.be

Agriculture urbaine

Bénéfices, typologies, technologies en AU
Bénéfices, typologies, technologies en AU

Introduction générale
Introduction générale

Questions à se poser pour le projet
Questions à se poser pour le projet