2017-2018 / OCEA0099-1

Aquaculture marine

Durée

20h Th, 16h Pr

Nombre de crédits

 Master en océanographie, à finalité3 crédits 

Enseignant

Charles Mélard, Carole Rougeot

Coordinateur(s)

Charles Mélard

Langue(s) de l'unité d'enseignement

Langue française

Organisation et évaluation

Enseignement au premier quadrimestre, examen en janvier

Unités d'enseignement prérequises et corequises

Les unités prérequises ou corequises sont présentées au sein de chaque programme

Contenus de l'unité d'enseignement

Ce cours aborde de manière synthétique les aspects essentiels relatifs à l'aquaculture. Chaque thématique est abordée d'abord sur le plan théorique ensuite son application pratique est envisagée. Ce cours comprend les aspects suivants :
- Introduction : historique, définition et statut de l'aquaculture
- Cycle de production des poissons :  (1) reproduction, élevage larvaire et améliorations génétiques chez les poissons, (2) croissance et nutrition; (3) systèmes de production des poissons (intégrés, semi-intensif et intensifs, nouvelles technologies)
- Aquaculture des mollusques et crustacés

Acquis d'apprentissage (objectifs d'apprentissage) de l'unité d'enseignement

L'étudiant dispose d'une base préliminaire pour comprendre l'aquaculture marine

Savoirs et compétences prérequis

Biologie et chimie générales, biologie cellulaire, physiologie animale.

Activités d'apprentissage prévues et méthodes d'enseignement

Le cours théorique (explication théorique et discusssion) est assuré par 2 enseignants et est dispensé en 5 periodes de 3h. Les travaux pratiques (reproduction artificielle) en dispensé en 3 séances.

Mode d'enseignement (présentiel ; enseignement à distance)

Cours en présentiel. Premier quadrimestre, horaire établit par les enseignants en fonction des disponibilités des étudiants inscrits. Les TP sont donnés à 1 date fixée par l'enseignant (TP commun avec les étudiants du master GeRAA) Cours et travaux pratiques donnés au CEFRA.

Lectures recommandées ou obligatoires et notes de cours

Diapositives sur support informatique
Ouvrages disponibles dans la bibliothèque du CEFRA

Modalités d'évaluation et critères

L'évaluation consiste en la rédaction d'un travail sur une question actuelle relative à l'aquaculture.

Stage(s)

Remarques organisationnelles

Contacts

Charles Mélard,
CEFRA-ULg, Chemin de la justice, 10, 4500 Tihange
Tél : ++ 32 85 274 153
C.Melard@ulg.ac.be



Carole Rougeot,
Tél : ++ 32 85 274 159
C.Rougeot@ulg.ac.be