Durée
12h Th, 8h Pr, 4h SEM
Nombre de crédits
| Master : bioingénieur en chimie et bioindustries, à finalité | 2 crédits |
Enseignant
Coordinateur(s)
Langue(s) de l'unité d'enseignement
Langue française
Organisation et évaluation
Enseignement au deuxième quadrimestre
Unités d'enseignement prérequises et corequises
Les unités prérequises ou corequises sont présentées au sein de chaque programme
Contenus de l'unité d'enseignement
- Aspects pratiques de la chromatographie en phase gazeuse et de la chromatographie liquide à haute performance - Optimisation des performances - instrumentation moderne. Application à l'analyse de produits naturels.
-Synthèse de dérivés de molécules organiques en vue de leur caractérisation, de leur séparation chromatographique et de leur analyse spectrométrique: applications.
- Les méthodes de purification en analyse organique à l'échelle analytique et préparative. SPE (solid phase extraction), Echantillonnage des produits volatils (VOCs)
Analyse d'espace de tête -Fractionnements par chromatographie d'adsorption
- les séparations chirales et la chromatographie multidimensionnelle
- Exercices : Analyse de cas.
-Séminaires
Acquis d'apprentissage (objectifs d'apprentissage) de l'unité d'enseignement
Formation aux méthodes modernes de la chimie et de la chromatographie ainsi qu'aux techniques d'échantillonnage pour l'isolement, la purification et l'identification de molécules organiques issues de systèmes biologiques complexes.
A l'issue du cours, l'étudiant doit être capable de
- décrire et argumenter la sélection de méthodes d'échantillonage et de purification des molécules organiques;
- comprendre les différentes techniques (analyses chimiques, synthèse de dérivés pour l'analyse chromatographique,...) visant à la caractérisation de molécules organiques;
- comprendre et évaluer les modes chromatographiques à mettre en oeuvre;
- être capable de discuter des études de cas intégrant les notions théoriques du cours.
Savoirs et compétences prérequis
-- CHIM9242-4 - Fondements de la chimie analytique quantitative
--CHIM9238-3 - Chimie analytique
--CHIM9255-3 - Chimie Organique
-- BIOL2017-5 - Chimie biologique
-- BIOL2019-1 - Chimie théorique et physique appliquée à l'analyse structurale des biomolécules
--CHIM9246-A Chimie analytique: techniques instrumentales
Activités d'apprentissage prévues et méthodes d'enseignement
Presentiel : Présence obligatoire aux cours théoriques et étude de cas
Mode d'enseignement (présentiel ; enseignement à distance)
Cours magistral - étude de cas : 12h
Travail personnel sur un thème donné par l'enseignant. Il se conformera aux indications reprises sur la plateforme blackboard et traitera du sujet sélectionné. Le travail, dans les formes prévues, sera remis pour le 31 mai 2018 à 16h00
Lectures recommandées ou obligatoires et notes de cours
Notes de cours
Modalités d'évaluation et critères
Travail personnel (100%) à déposer en Chime Analytique contre signature
Evaluation continue , pas d'examen oral.Présence aux cours théoriques obligatoire.
Stage(s)
Remarques organisationnelles
Contacts
Lognay, Georges (Professeur Ordinaire Hre) Georges.Lognay@ulg.ac.be