Durée
40h Th, 35h Pr, 15h REPE
Nombre de crédits
| Bachelier en sciences chimiques | 8 crédits |
Enseignant
Langue(s) de l'unité d'enseignement
Langue française
Organisation et évaluation
Enseignement au deuxième quadrimestre
Unités d'enseignement prérequises et corequises
Les unités prérequises ou corequises sont présentées au sein de chaque programme
Contenus de l'unité d'enseignement
Après avoir rappelé brièvement la structure de l'atome et la nature des liaisons chimiques, on examinera les caractéristiques générales des composés organiques, à commencer par les alcanes, puis les alcènes et les alcynes. L'étude de ces composés nous permettra de revoir la description générale des réactions chimiques, et d'introduire la stéréochimie (aspect tridimensionnel des molécules). On étudiera ensuite les dérivés des alcanes, à savoir les dérivés halogénés, les alcools et les éthers, les aldéhydes et les cétones, et enfin les acides carboxyliques et leurs dérivés. Des séances d'exercices accompagneront le cours théorique et serviront à son illustration. Les travaux pratiques porteront, d'une part, sur des techniques de purification des composés organiques et, d'autre part, sur la synthèse de composés organiques simples.
Acquis d'apprentissage (objectifs d'apprentissage) de l'unité d'enseignement
Le cours a pour objectif d'introduire les bases de la chimie organique; celles-ci reposent sur l'étude des principaux groupes fonctionnels ainsi que des mécanismes des réactions.
Savoirs et compétences prérequis
Dans l'ensemble du cours, on considérera que l'étudiant possède les notions élémentaires de chimie et, en particulier, qu'il connaît les bases de la structure de la matière, de la réaction chimique et de l'équilibre chimique. Ces notions fondamentales seront reprises de manière très succincte dans le premier et le deuxième chapitre du cours. Par ailleurs, tout au long du cours, des notions fondamentales, des concepts supposés connus ainsi que le vocabulaire chimique essentiel seront revus et précisés de manière à introduire les sujets nouveaux.
Activités d'apprentissage prévues et méthodes d'enseignement
Les travaux pratiques se tiennent dans les locaux R14 et R20, au rez-de-chaussée du bâtiment B.6d de l'Institut de Chimie. La participation aux travaux pratiques est obligatoire; toute absence devra être justifiée par un certificat médical ou par tout autre document adéquat. Pour des raisons de sécurité, l'accès au laboratoire n'est accessible qu'aux étudiants possédant un tablier de laboratoire et une paire de lunettes de protection. Vous devez préparer soigneusement chaque séance au moyen du syllabus de travaux pratiques et en revoyant la matière du cours théorique qui y correspond. Il n'y aura pas d'interrogation écrite durant les travaux pratiques, mais votre connaissance de la matière du jour pourra être contrôlée oralement.
Mode d'enseignement (présentiel ; enseignement à distance)
Le cours sera donné au moyen de transparents. Un exemplaire de ceux-ci est à la disposition des étudiants.
Lectures recommandées ou obligatoires et notes de cours
Cours :
- Manuel de référence : Organic Chemistry, J. McMurry, 6e édition, Thomson - Brooks/Cole, Belmont, Californie, Etats-Unis, 2004;
- Photocopies des transparents projetés au cours (± 530);
Travaux pratiques :
- Experimental Organic Chemistry. Principles and Practice, L.M. Harwood et C.J. Moody, Blackwell Scientific Publications;
- Notes de laboratoire.
Répétitions et exercices :
- Une boîte de modèles moléculaires "Orbit molecular building system", Aldrich, réf. Z18,475-6;
- De très nombreux exercices figurent dans le livre Organic Chemistry de J. McMurry. Des exercices supplémentaires seront distribués aux cours, aux répétitions ainsi qu'aux séances de travaux pratiques.
Modalités d'évaluation et critères
Niveau à atteindre : une connaissance active, raisonnée et structurée de la matière, dépassant la simple restitution. Deux interrogations d'exercices seront organisées. La présence aux interrogations est obligatoire; toute absence devra être justifiée par un certificat médical ou par tout autre document adéquat. La cote de travaux pratiques sera établie sur base, d'une part, de l'appréciation du travail réalisé au laboratoire et, d'autre part, de la cotation des rapports remis au début et au terme de chaque séance de laboratoire. L'examen en session comportera une partie écrite et une partie orale, regroupées durant la même période. Il portera sur l'ensemble de la matière : théorie, exercices et techniques de laboratoire.
Stage(s)
Remarques organisationnelles
///
Contacts
Albert Demonceau: Institut de Chimie, bâtiment B.6a, 3ème étage, local 3.32 Tél. : 04/366.34.95 - Fax : 04/366.34.97 - E-mail : A.Demonceau@ulg.ac.be Morgan Hans, assistant: Institut de Chimie, bâtiment B.6a, 3ème étage, locaux 3.31 - 3.35 Tél. : 04/366.35.68 - Fax : 04/366.34.97 - E-mail : m.hans@ulg.ac.be