Programme des cours 2016-2017
ANIM0028-1  
Systèmes d'élevages alternatifs
Durée :
23h EXCU
Nombre de crédits :
Master en bioingénieur sciences agronomiques, à finalité2
Nom du professeur :
Yves Beckers
Langue(s) de l'unité d'enseignement :
Langue française
Organisation et évaluation :
Enseignement au premier quadrimestre, examen en janvier
Unités d'enseignement prérequises et corequises :
Les unités prérequises ou corequises sont présentées au sein de chaque programme
Contenus de l'unité d'enseignement :
Ce cours est organisés sour la forme de visites encadrées par le titulaire et illustrant des démarches alternatives en matière de productions animales. Les démarches alternatives concernent tant des spéculations animales peu usuelles, des itinéraires techniques particuliers et/ou innovants que des démarches de valorisation organisée en filière de qualité différenciée ou non.
Acquis d'apprentissage (objectifs d'apprentissage) de l'unité d'enseignement :
Ce cours a pour premier objectif d'illustrer par l'exemple des systèmes de productions animales non conventionnelles pratiqués en Belgique. Il a aussi pour objectif de susciter la curiosité et de développer le sens de l'analyse critique de l'étudiant
Au terme de cet enseignement , l'étudiant doit être capable de s'approprier un système de production animale, de pouvoir décrire son organisation et ses finalités, de le critiquer et de proposer des modifications susceptibles d'améliorer la pertinence d'atteindre ses objectifs quantitatifs et qualitatifs.
Savoirs et compétences prérequis :
ANIM0015-1
ANIM0017-1
Activités d'apprentissage prévues et méthodes d'enseignement :
Un permier cours (1 h) en présentiel présente les objectifs, l'organisation et les modalités d'évaluation de ce cours.
Les autres séances sont organisées en demi-journées de visites selon un horaire défini et transmis aux étudiants
Mode d'enseignement (présentiel ; enseignement à distance) :
Cours en présentiel
Lectures recommandées ou obligatoires et notes de cours :
Pas de lecture obligatoire.
Modalités d'évaluation et critères :
Les modalités d'évaluation sont disponibles sur ECampus
Stage(s) :
Remarques organisationnelles :
Les visites sont obligatoires. Toute absence doit être anticipativement déclarée à l'enseignant.
Contacts :
Beckers Yves Ingénierie des Productions Animales et Nutrition - GxABT Passage des Déportés, 2 B-5030 Gembloux 081/62-21-19 Yves.Beckers@ulg.ac.be