Programme des cours 2015-2016
CHIM9247-1  
Génie des procédés chimiques industriels
Durée :
12h Th, 12h Pr
Nombre de crédits :
Master en bioingénieur : chimie et bioindustries, à finalité2
Master en sciences agronomiques et industries du vivant, à finalité2
Master en sciences agronomiques et industries du vivant, à finalité2
Nom du professeur :
Aurore Richel
Langue(s) du cours :
Langue française
Organisation et évaluation :
Enseignement au premier quadrimestre, examen en janvier
Unités d'enseignement prérequises et corequises :
Les unités prérequises ou corequises sont présentées au sein de chaque programme
Contenus du cours :
- Description de l'industrie chimique: principales filières d'approvisionnement et principales filières de transformation - Introduction à la catalyse chimique: catalyse homogène, catalyse hétérogène, principales applications industrielles - Méthodologie d'étude des procédés de l'industrie chimique: analyse fonctionnelle des processus et analyse de la valeur, faisabilité thermodynamique et approche cinétique, organisation spatiale des schémas industriels; notion de flow sheet, schémas de procédés à structure simple ou complexe, notions de bilans matière et calcul de rendement - Evaluation du risque chimique dans les procédés
Réalisation d'un projet de groupe: conception et mise en oeuvre d'un procédé appliqué à la chimie des systèmes biologiques (voir cours BIOL2017 - Chimie biologique)
Acquis d'apprentissage (objectifs d'apprentissage) du cours :
Intégrer les opérations unitaires de la chimie dans une procédure globale de fabrication qui soit applicable.
A l'issue du cours, l'étudiant doit être capable de
calculer des rendements et de faire des bilans matière, de concevoir des expériences pour atteindre ces objectifs, de mener à bien un projet complexe en équipe, de restituer son travail et de le critiquer
Savoirs et compétences prérequis :
-- BI0003-1 - Génie industriel alimentaire et ingénierie agro-alimentaire (1ère partie) -- BIOL 2017-6- Chimie biologique (2ème partie)
Activités d'apprentissage prévues et méthodes d'enseignement :
Mode d'enseignement (présentiel ; enseignement à distance) :
Cours magistral : 12h
Travaux pratiques : 12h
Lectures recommandées ou obligatoires et notes de cours :
Divers
Modalités d'évaluation et critères :
Examen oral (100%). L'évaluation integrera une question relative aux cours magistraux et concepts décrits dans ces cours (incluant les lectures recommandées aux étudiants lors des cours magistraux sur le design des réacteurs). Une seconde partie de l'évaluation orale portera sur l'interprétation d'une flow sheet industrielle et sa pertinence et modification éventuelle si des matières premières biologiques devaient être partiellement ou totalement employées dans le procédé (en support ou remplacement des intrants fossiles conventionnels). 
Stage(s) :
Remarques organisationnelles :
Contacts :
Prof. Aurore Richel Université de Liège Gembloux Agro-Bio Tech Unité de Chimie biologique industrielle a.richel@ulg.ac.be +32 81 622633
Notes en ligne :
Notes de cours
Une copie des transparents est disponible sur e-campus. Les articles de référence sont également consultables sur e-campus La réalisation des projets de groupe se fera sur base de documents (articles, ...) disponibles sur les moteurs de recherche.