Programme des cours 2015-2016
CHIM0056-2  
Aspects énergétiques des opérations physiques unitaires
Durée :
15h Th
Nombre de crédits :
Master en ingénieur civil en chimie et science des matériaux, à finalité 2
Master en ingénieur civil en chimie et science des matériaux, à finalité 2
Nom du professeur :
N...
Suppléant(s) :
Laurent Fraikin, Angélique Léonard
Langue(s) du cours :
Langue française
Organisation et évaluation :
Enseignement au premier quadrimestre, examen en janvier
Unités d'enseignement prérequises et corequises :
Les unités prérequises ou corequises sont présentées au sein de chaque programme
Contenus du cours :
Ce cours aborde les aspects énergétiques d'une opération physique unitaire dans lesquelles les transferts de matière et de chaleur sont fortement couplés : le séchage de solides.
Le cours présente dans un premier temps les mécanismes contrôlant les performances de type d'appareillage:
  • Les équilibres liquide-vapeur : rappel des notions de températures de thermomètre humide et de saturation adiabatique, diagrammes psychrométriques.
  • Les cinétiques de transfert liquide-vapeur.
  • Les équilibres solide-liquide-vapeur : différentes formes de l'eau dans un solide, isotherme d'adsorption.
  • Les cinétiques de séchage : les différentes périodes de séchage.
Le cours présente ensuite la modélisation différents types des sécheurs :
  • Sécheurs à contact direct ou indirect
  • Sécheurs continus et discontinus
  • Bilans de matière et de chaleur.
Acquis d'apprentissage (objectifs d'apprentissage) du cours :
A l'issue du cours, l'étudiant maîtrisera les concepts théoriques et la méthodologie d'analyse des opérations physiques unitaires d'un point de vue énergétique. Il sera capable de mettre en œuvre cette méthodologie pour concevoir et dimensionner un procédé en tenant compte de l'aspect énergétique de son fonctionnement.
Savoirs et compétences prérequis :
Un cours de "Génie chimique - opérations physiques unitaires" (par exemple CHIM0083-2ou un cours équivalent d'un point de vue contenu) doit avoir été suivi antérieurement ou être suivis en parallèle.
Activités d'apprentissage prévues et méthodes d'enseignement :
Le cours repose sur de l'auto-apprentissage, avec l'aide de séances introductives et de réponses aux questions.
 
Mode d'enseignement (présentiel ; enseignement à distance) :
Présentiel et auto-apprentissage
Lectures recommandées ou obligatoires et notes de cours :
Les notes de cours sont disponibles sur eCampus.
Modalités d'évaluation et critères :
Un examen écrit est organisé durant la session de janvier. 
L'évaluation porte essentiellement sur la compréhension des concepts et des liens existant entre eux plutôt que sur la capacité de restitution. 
L'examen de seconde session est organisé de la même manière que l'examen de janvier.
Stage(s) :
Remarques organisationnelles :
Le cours a lieu au premier quadrimestre.
Contacts :
Laurent FRAIKIN E-mail : Laurent.Fraikin@ulg.ac.be Tél. : 04 366 35 19
Angélique LEONARD E-mail : a.leonard@ulg.ac.be Tél. : 04 366 44 36