Programme des cours 2015-2016
ANIM0004-4  
Biochimie et physiologie microbiennes
Durée :
10h Th, 12h Pr
Nombre de crédits :
Master en bioingénieur sciences agronomiques, à finalité2
Master en bioingénieur : chimie et bioindustries, à finalité2
Nom du professeur :
Micheline Vandenbol
Langue(s) du cours :
Langue française
Organisation et évaluation :
Enseignement au deuxième quadrimestre
Unités d'enseignement prérequises et corequises :
Les unités prérequises ou corequises sont présentées au sein de chaque programme
Contenus du cours :
- Conjugaison (reproduction sexuée) chez la levure utilisée comme modèle : description physiologique et moléculaire, transmission du signal hormonal, réponses aux phéromones, synthèse et maturation des phéromones ;
- Contrôle du cycle de division cellulaire chez la levure : cyclines, surveillance de l'intégrité du génome, etc. ;
- Isolement de mutants ts (thermosensibles) et cdc (cell division cycle) chez les micro-organismes ;
- Identification des gènes contrôlant la division cellulaire chez les micro-organismes, conservation des processus de régulation chez les eucaryotes ;
- Diversité des peptides anti-microbiens d'origine bactérienne et mécanismes d'action ;
- Description de certains métabolismes cellulaires microbiens (composés azotés et phosphatés) ;
- Méthodes pour mesurer différents paramètres du métabolisme microbien (travaux pratiques).
Acquis d'apprentissage (objectifs d'apprentissage) du cours :
- Aborder la physiologie et biochimie microbiennes par l'étude des mécanismes de contrôle de différents processus cellulaires (communication intercellulaire via le caractère phéromonal, cycle de division cellulaire) et par l'étude de métabolisme microbien lié aux composés azotés et phosphatés ;
- Montrer les moyens techniques pour aborder les différents aspects de la physiologie et du métabolisme microbien (dosage d'enzymes microbiens en relation avec leur environnement, isolement de mutants, etc.).
A l'issue du cours, l'étudiant doit être capable :
- D'appréhender les principes de la physiologie et biochimie microbiennes ;
- De pratiquer les techniques appropriées à l'étude d'un métabolisme particulier et de son contrôle.
Savoirs et compétences prérequis :
BIOL2013 - Microbiologie générale
BIOL2015 - Biologie moléculaire
Activités d'apprentissage prévues et méthodes d'enseignement :
Le PowerPoint est disponible via MyULg.
Mode d'enseignement (présentiel ; enseignement à distance) :
Cours magistral : 10 h Travaux pratiques : 12 h (obligatoire)
Lectures recommandées ou obligatoires et notes de cours :
- Microbiology (Prescott et al.), 2011, 8th edition, McGram-Hill Pub., London, 1088 pages + appendixes
- La levure (P. Thuriaux), 2004, Ed Belin, 282 pages
- The metabolism of Saccharomyces cerevisiae, 2004, Ed J.R. Dickinson, M. Schweizer
- Biologie moléculaire de la cellule (Lodish et al.), 2005, Ed. de Boeck
- Articles de la littérature récente.
Modalités d'évaluation et critères :
Examen écrit (100%)
Stage(s) :
Remarques organisationnelles :
Contacts :
Vandenbol Micheline (Professeur ordinaire) Microbiologie et Génomique 081/622353
m.vandenbol@ulg.ac.be