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| PHAR0331-3 | Pharmacognosie (Partim I)
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| Durée : | 23h Th, 36h Pr, 5h SEM |
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| Nombre de crédits : |
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| Nom du professeur : | Michel Frederich |
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Langue(s) du cours :
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| Langue française |
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Organisation et évaluation :
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| Enseignement au premier quadrimestre, examen en janvier |
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Contenus du cours :
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| Le partim 1 du cours sera principalement consacré à la phytochimie: présentation des différentes classes de métabolites primaires et surtout secondaires impliqués soit dans l'activité thérapeutique des plantes ou des matières premières d'origine naturelle (principes actifs) soit dans leur toxicité (principes toxiques) soit dans leur caractérisation (principes traceurs) ou encore dans leur valorisation en pharmacotechnie (excipients) ou dans le secteur agroalimentaire (vertus nutritionnelles).
La connaissance des structures chimiques (basées sur leur origine biosynthétique) est très importante pour évaluer leur solubilité, leur stabilité et ainsi mieux comprendre les processus d'extraction (différents solvants) et les méthodes spécifiques de contrôle (plantes, extraits, huiles essentielles). Dans de nombreux cas, une relation structure-activité est établie. |
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Acquis d'apprentissage (objectifs d'apprentissage) du cours :
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| Assurer la formation des futurs pharmaciens en ce qui concerne les points suivants:
-description des agents biologiquement actifs d'origine végétale ou animale qu'ils soient utilisés tels quels en thérapeutique ou source d'inspiration en pharmacochimie
-description des plantes présentant un intérêt économique parapharmaceutique (compléments alimentaires, produits cosmétiques)
-méthodes spécifiques de contrôle des nombreuses matières premières végétales reprises dans la Pharmacopée Européenne (plantes, extraits,huiles esentielles...) |
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Prérequis et corequis / Modules de cours optionnels recommandés :
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| Chimie organique
Chimie analytique
Biochimie
Introduction Botanique à la Pharmacognosie (partims A et B) |
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Activités d'apprentissage prévues et méthodes d'enseignement :
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| Travaux pratiques et séminaires:
Extraction, identification et dosage de principes actifs d'origine naturelle à partir de matières végétales (monographies de phytochimie de la Pharmacopée Européenne).
La présence aux travaux pratiques est obligatoire. Un taux de présence inférieur à 80% peut entrainer une non recevabilité à l'examen. En cas d'absence justifiée entraînant un taux de présence inférieur à 80%, les enseignants se réservent le droit de prendre toutes les mesures qu'ils jugent nécessaires pour que l'étudiant puisse rattraper la ou les séance(s).
Par ailleurs, en cas d'absence injustifiée à une séance de travaux pratiques, cela sera sanctionné par une note de zéro dont il sera tenu compte dans le calcul de la moyenne.
Lieu:
TPs: Grand laboratoire de chimie du 4e étage du B36.
Séminaires: Selon horaire. |
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Mode d'enseignement (présentiel ; enseignement à distance) :
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| Présentiel.
Semestre 5.
Horaire des cours: voir vademecum
Lieu: Niveau 0 de la tour 4 du CHU (Bâtiment B 36) (voir vademecum pour plus de précisions) |
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Lectures recommandées ou obligatoires et notes de cours :
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| Notes de cours:
Cours de Pharmacognosie 2014 Partim 1 par Pr M. Frédérich et Pr M.Tits publié aux Editions de l'ULg (N°440) Prix: environ 20 euros.
Les tomes 2 et 3 (semestre 6) seront disponibles fin janvier 2015.Les notes relatives aux TP et Séminaires sont distribuées aux étudiants ou aux délégués de cours
Ouvrage de référence:
Auteur: J.BRUNETON
"Pharmacognosie (Phytochimie et Plantes Médicinales)" 4e édition parue aux éditions Tec-Doc, Paris en 2009
(ISBN: 2-7430-0315-4) |
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Modalités d'évaluation et critères :
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| Examen écrit sur la matière définie par le Professeur. Les travaux pratiques comptent pour 10% des points finaux, sauf en cas d'échec à l'examen théorique final. |
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Stage(s) :
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Remarques organisationnelles :
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| Voir le vademecum. |
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Contacts :
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| Pr Michel FREDERICH,
avenue de l'hôpital,1, à B-4000 Liège
e-mail : M.Frederich@ulg.ac.be(L.Angenot@ulg.ac.be
Secrétariat : Me Bérangère RENAVILLE
tél : 043664331; fax:043664332
)
Pr Monique TITS Tél :043664334e-mail : M.Tits@ulg.ac.be
Assistantes:
Ewa CIECKIEWICZ (Tél:043664338) et Allison LEDOUX (Tél:043664336) |
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| Notes en ligne : |
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| Note de cours PARTIM I |
| Note de cours PARTIM I |
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