 | | |
| OCEA0029-1 | Techniques de production de poissons, de mollusques et de crustacés marins
|
|
| Durée : | 10h Th, 10h Pr |
|
| Nombre de crédits : |
|
|
| Nom du professeur : | Bruno Frederich |
|
Langue(s) du cours :
|
| Langue française |
|
Organisation et évaluation :
|
| Enseignement au premier quadrimestre, examen en janvier |
|
Contenus du cours :
|
| Ce cours constitue une introduction et une présentation très générale de l'aquaculture et en particulier de l'aquaculture marine. L'aquaculture est brièvement replacée dans ses contextes historiques, socio-économiques et écologiques. Les techniques de base sont présentées de façon générale. Des exemples concernant les organismes marins sont examinés plus en détails. Ce cours s'adresse à des étudiants ayant eu peu de contact avec les techniques aquacoles lors de leur cursus. Si possible, la visite d'une pisciculture permettra d'illustrer des notions données au cours théorique. |
|
Acquis d'apprentissage (objectifs d'apprentissage) du cours :
|
| 1. Donner un aperçu très général de l'aquaculture marine (concept et techniques de bases, diversité,...).
2. Replacer l'aquaculture marine dans son contexte socio-économique et environnemental. |
|
Prérequis et corequis / Modules de cours optionnels recommandés :
|
| Sans objet. |
|
Activités d'apprentissage prévues et méthodes d'enseignement :
|
| Visite commentée d'une pisciculture d'eau douce (ex: CEFRA - Tihange, ULg). |
|
Mode d'enseignement (présentiel ; enseignement à distance) :
|
| Horaire fixé dès la rentrée académique (toujours durant le premier quadrimestre).
Visite de la pisciculture : une après-midi. |
|
Lectures recommandées ou obligatoires et notes de cours :
|
| Une copie des documents présentés durant l'exposé oral (présentation Powerpoint) et un syllabus sont fournis aux étudiants. |
|
Modalités d'évaluation et critères :
|
| Examen oral (avec préparation des questions par écrit) ou préparation d'un travail écrit basé sur la lecture d'un article scientifique ou préparation d'un travail illustrant une activité aquacole marine. |
|
Stage(s) :
|
| |
|
Remarques organisationnelles :
|
| Sans objet. |
|
Contacts :
|
| Dr. Bruno Frédérich, Laboratoire de Morphologie Fonctionnelle et Evolutive, 04/366.51.33, bruno.frederich@ulg.ac.be |
|
