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Année académique 2014-2015Données en date du : 12/05/2015
BIOC0724-1  Chimie des macromolécules biologiques

Durée :  20h Th
Nombre de crédits :  
Master complémentaire en nanotechnologie2
Nom du professeur :  Moreno Galleni, André Matagne
Coordinateur(s) :  Moreno Galleni
Langue(s) du cours :  
Langue française
Organisation et évaluation :  
Enseignement au deuxième quadrimestre
Contenus du cours :  
1) Propriétés chimiques des acides aminés et de la chaîne polypeptidique
1.1 La nature de la chaîne polypeptidique
1.2 Les acides aminés
1.3 Méthodes de détection des acides aminés, peptides et protéines
1.4 Détermination de la taille des protéines
1.5 Détermination de la séquence en acides aminés
1.6 Synthèse chimique des peptides
1.7 Biosynthèse peptidique non-ribosomale 1.8 Modification post-traductionnelle de la chaîne polypeptidique
2) Mécanisme de localisation des protéines chez les procaryotes et eucaryotes
3) Interactions déterminant les propriétés des protéines
3.1 Nature des interactions non-covalentes
3.2 Interactions intramoléculaires
4) Propriétés conformationnelles des protéines
4.1 Structure secondaire et tertiaire des protéines
4.2 Propriétés spectroscopiques des protéines en solution
5) Propriétés physicochimiques des protéines en solution et membranaires



Acquis d'apprentissage (objectifs d'apprentissage) du cours :  
Ce cours décrit les facteurs influençant la structure et les propriétés des protéines.
Prérequis et corequis / Modules de cours optionnels recommandés :  
Cours de Biochimie générale
Cours de thermodynamique et physique
Cours de chimie organique
Activités d'apprentissage prévues et méthodes d'enseignement :  
Les travaux pratiques (20 heures) porteront sue la purification et caractérisation d'une béta-lactamase à zinc
Mode d'enseignement (présentiel ; enseignement à distance) :  
10 leçons de 2 heures
Lectures recommandées ou obligatoires et notes de cours :  
Syllabus + présentation power point
Modalités d'évaluation et critères :  
Examen écrit
Stage(s) :  
Remarques organisationnelles :  
Contacts :  
Galleni Moreno, Local 2/10, Institut de Chimie , B6a. Sart Tilman
Tel:04/3663549 - Fax:04/3663364 - Email:mgalleni@ulg.ac.be



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