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| PHAR0331-2 | Pharmacognosie (Partim I)
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| Durée : | 22,5h Th, 40h Pr, 10h SEM |
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| Nombre de crédits : |
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| Nom du professeur : | Michel Frederich |
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Langue(s) du cours :
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| Langue française |
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Contenus du cours :
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| Le partim 1 du cours sera principalement consacré à la phytochimie: présentation des différentes classes de métabolites primaires et surtout secondaires impliqués soit dans l'activité thérapeutique des plantes ou des matières premières d'origine naturelle (principes actifs) soit dans leur toxicité (principes toxiques) soit dans leur caractérisation (principes traceurs) ou encore dans leur valorisation en pharmacotechnie (excipients) ou dans le secteur agroalimentaire (vertus nutritionnelles).
La connaissance des structures chimiques (basées sur leur origine biosynthétique) est très importante pour évaluer leur solubilité, leur stabilité et ainsi mieux comprendre les processus d'extraction (différents solvants) et les méthodes spécifiques de contrôle (plantes, extraits, huiles essentielles). Dans de nombreux cas, une relation structure-activité est établie. |
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Acquis d'apprentissage (objectifs d'apprentissage) du cours :
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| Assurer la formation des futurs pharmaciens en ce qui concerne les points suivants:
-description des agents biologiquement actifs d'origine végétale ou animale qu'ils soient utilisés tels quels en thérapeutique ou source d'inspiration en pharmacochimie
-description des plantes présentant un intérêt économique parapharmaceutique (compléments alimentaires, produits cosmétiques)
-méthodes spécifiques de contrôle des nombreuses matières premières végétales reprises dans la Pharmacopée Européenne (plantes, extraits,huiles esentielles...) |
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Prérequis et corequis / Modules de cours optionnels recommandés :
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| Chimie organique
Chimie analytique
Biochimie
Introduction Botanique à la Pharmacognosie (partims A et B) |
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Activités d'apprentissage prévues et méthodes d'enseignement :
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| Travaux pratiques et séminaires:
Extraction, identification et dosage de principes actifs d'origine naturelle à partir de matières végétales (monographies de phytochimie de la Pharmacopée Européenne).
Première séance de séminaire (par séries):
Lundi 07/11/11 de 14 à 17h ou mercredi 09/11/11 de 14 à 17h00.
Salle de Micrographie au 3e étage du Bâtiment B36 (Pharmacognosie).
1ere séance de TP:
lundi 14/11/2011 à 13h30
Grand laboratoire de chimie du 4e étage du B36.
Horaire usuel:
Lundi: 13h30-17h30 et Mardi: 8h30-12h30 et 13h30-17h30. |
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Mode d'enseignement (présentiel ; enseignement à distance) :
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| Présentiel.
Semestre 5. Le 1er cours aura lieu le vendredi 16 septembre 2010 à 10h30 dans l'amphi JORISSEN.
Horaire des cours:
En général: Lundi et/ou mercredi et/ou vendredi matin (mais voir vademecum pour plus de précisions)
Lieu: Niveau 0 de la tour 4 du CHU (Bâtiment B 36) (mais voir vademecum pour plus de précisions) |
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Lectures recommandées ou obligatoires et notes de cours :
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| Notes de cours:
Cours de Pharmacognosie 2011 Tome 1 par Pr M. Frédérich, Pr M.Tits et Pr. L. Angenot publié aux Editions de l'ULg (N°440) Prix: environ 20 euros.
Les tomes 2 et 3 (semestre 6) seront disponibles fin janvier 2011.Les notes relatives aux TP et Séminaires sont distribuées aux étudiants ou aux délégués de cours
Ouvrage de référence:
Auteur: J.BRUNETON
"Pharmacognosie (Phytochimie et Plantes Médicinales)" 4e édition parue aux éditions Tec-Doc, Paris en 2009
(ISBN: 2-7430-0315-4) |
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Modalités d'évaluation et critères :
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| Examen écrit sur la matière définie par le Professeur |
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Contacts :
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| Pr Michel FREDERICH,
avenue de l'hôpital,1, à B-4000 Liège
e-mail : M.Frederich@ulg.ac.be(L.Angenot@ulg.ac.be)
Secrétariat :
tél : 043664331; fax:043664332
Pr Monique TITS Tél :043664334e-mail : M.Tits@ulg.ac.be
Assistantes:
Marie-Caroline JONVILLE( Tél:043664336) et Olivia JANSEN(Tél:043664340)
Aspirantre du FNRS: Martine Cao (Tél 043664340) |
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| Notes en ligne : |
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| Notes de cours 2011-2012 |
| Notes de cours 2011-2012 |
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