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| OCEA0029-1 | Techniques de production de poissons, de mollusques et de crustacés marins
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| Durée : | 10h Th, 10h Pr |
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| Nombre de crédits : |
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| Nom du professeur : | Bruno Frederich |
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Langue(s) du cours :
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| Langue française |
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Contenus du cours :
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| Ce cours constitue une introduction et une présentation très générale de l'aquaculture et en particulier de l'aquaculture marine. L'aquaculture est brièvement replacée dans ses contextes historiques, socio-économiques et écologiques. Les techniques de base sont présentées de façon générale. Des exemples concernant les organismes marins sont examinés plus en détails. Ce cours s'adresse à des étudiants ayant eu peu de contact avec les techniques aquacoles lors de leur cursus. Une visite à la pisciculture expérimentale de Tihange (Université de Liège) permet d'illustrer les notions données au cours théorique. |
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Acquis d'apprentissage (objectifs d'apprentissage) du cours :
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| 1. Donner un aperçu très général de l'aquaculture marine (concept et techniques de bases, diversité,...).
2. Replacer l'aquaculture marine dans son contexte socio-économique et environnemental. |
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Prérequis et corequis / Modules de cours optionnels recommandés :
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| Sans objet. |
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Activités d'apprentissage prévues et méthodes d'enseignement :
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| Visite commentée d'une pisciculture d'eau douce (CEFRA - Tihange, ULg). Dissection d'une moule, d'un crustacé décapode et d'un poisson marin (2 x 3h00). |
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Mode d'enseignement (présentiel ; enseignement à distance) :
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| Horaire fixé en accord avec les étudiants. Visite Tihange : une après-midi. |
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Lectures recommandées ou obligatoires et notes de cours :
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| Une copie des documents présentés durant l'exposé oral (présentation Powerpoint) et un syllabus sont fournis aux étudiants. |
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Modalités d'évaluation et critères :
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| Examen oral (avec préparation des questions par écrit) ou préparation d'un travail écrit basé sur la lecture d'un article scientifique ou préparation d'un travail illustrant une activité aquacole marine. |
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Contacts :
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| Dr. Bruno Frédérich, Laboratoire de Morphologie Fonctionnelle et Evolutive, 04/366.51.33, bruno.frederich@ulg.ac.be |
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