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| ALIM0002-1 | Nutrition et alimentation animales
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| Durée : | 4h Th, 6h Pr, 38h AUTR |
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| Nombre de crédits : |
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| Nom du professeur : | Yves Beckers |
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Langue(s) du cours :
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| Langue française |
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Contenus du cours :
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| Détermination de la valeur nutritionnelle d'une source de protéines chez le rat de laboratoire et l'homme. |
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Acquis d'apprentissage (objectifs d'apprentissage) du cours :
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| L'objectif principal du cours est d'illustrer au travers de manipulations au laboratoire et d'une expérimentation animale quelques principes fondamentaux de l'alimentation et de la nutrition humaine et animale. L'objectif secondaire consiste en un apprentissage de la rédaction et la défense d'un rapport scientifique.
A l'issue du cours, l'étudiant doit être capable de mobiliser un dispositif expérimental, de synthétiser et critiquer les résultats d'une expérience d'alimentation et de nutrition animale |
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Prérequis et corequis / Modules de cours optionnels recommandés :
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| ALIM0003-1 - Etude des aliments
ANIM0006-1 - Productions animales en régions tempérées : les ruminants
BIOL2018-1 - Nutrition et diététique |
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Activités d'apprentissage prévues et méthodes d'enseignement :
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| Cours magistral : 4 h
Travaux pratiques : 44 h |
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Mode d'enseignement (présentiel ; enseignement à distance) :
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| Cours en présentiel |
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Lectures recommandées ou obligatoires et notes de cours :
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| Notes de cours, copies des diaporamas, liste actualisée de références sont disponibles sur l'application MyUlg. |
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Modalités d'évaluation et critères :
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| Travail de groupe (50 %)
Examen oral (50 %) |
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Remarques organisationnelles :
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| La réalisation de l'expérimentation animale (4 semaines) requiert la présence journalière au Centre d'Essais des Productions Animales (CEPA) d'un étudiant par groupe (1 à 1h30). |
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Contacts :
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| Beckers Yves
Unité de Zootechnie - GxABT
Passage des Déportés, 2
B-5030 Gembloux
081/62-21-19
Yves.Beckers@ulg.ac.be(YvYves.Beckers@ulg.ac.be) |
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