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	Programme des cours 2010-2011 Dernière mise à jour : 11/04/2011
	CHIM0067-1   Réacteurs biochimiques II Durée :   15h Th Crédits/ECTS :   Master en ingénieur civil biomédical, à finalité approfondie, 2e année Premier quadrimestre 2 Master en ingénieur civil en chimie et sciences des matériaux, à finalité approfondie, 2e année Premier quadrimestre 2 Titulaire(s) :   Michel Crine Langue :   Langue française Aperçu général :   Modélisation des cinétiques de fermentation : modèles non structurés, phases de latence et de croissance, phases stationnaire / de maintenance et de déclin / décès. La stérilisation thermique : la stérilisation discontinue et continue, temps de réduction décimal, variable Z. Dimensionnement d'un fermenteur continu : influence du processus microbien, phénomène de lessivage, influence de l'état de mélange, recyclage. Dimensionnement d'un fermenteur discontinu : influence du processus micribien, alimentation programmée. Comparaison des fonctionnements continu et discontinu. Organisation :   Le cours a lieu au premier quadrimestre. L'horaire du cours est disponible sur le site Internet de la faculté de sciences appliquées. (http://www.facsa.ulg.ac.be/) Contacts :   Michel CRINE E-mail : m.crine@ulg.ac.be Tél. : 04 366 35 59 Accueil Recherche par faculté Recherche par enseignant Recherche par cours
	Administration de l'Enseignement et des Etudiants - Responsable de l'information : Monique Marcourt, Direction générale à l'Enseignement et à la Formation - Réalisation SEGI