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Programme des cours 2010-2011Dernière mise à jour : 11/04/2011
ANIM0007-1  Systèmes de productions animales en régions chaudes, 1re partie
Durée :  42h Th, 6h Pr
Crédits/ECTS :  
Master bioingénieur : sciences agronomiques, à finalité spécialisée, 1re annéeDeuxième quadrimestre4
Master bioingénieur : sciences agronomiques, à finalité spécialisée, 2e annéePremier quadrimestre4
Titulaire(s) :  Jérôme Bindelle
Langue :  Langue française
Aperçu général :  Adaptation des animaux domestiques aux climats tropicaux et introduction de races exotiques. Ethnographie des bovins en régions chaudes. Description des grandes caractéristiques des principaux systèmes d'élevage en régions chaudes (bovins, buffles, ovins et caprins, porcs et volailles) Travaux dirigés destinés à illustrer et approfondir la matière.
Objectif du cours :  Initier les candidats ingénieurs dans le domaine des systèmes d'élevage en régions chaudes et aux techniques relatives à l'élaboration de projets de production animale dans ces régions. A l'issue du cours, l'étudiant doit être capable de comprendre les particularités liées à l'élevage en régions chaudes et pouvoir penser à des moyens pour améliorer les principales productions animales dans les grandes régions écologiques des tropiques, en préservant le milieu et en optimisant les synergies avec l'agriculture et l'économie des productions.
Pré-requis :  -- ZT201 - Productions animales
-- ZT202 - Nutrition et diététique
-- ZT220 - Agropastoralisme et productions fourragères (partie 1)
-- ZT221 - Agropastoralisme et productions fourragères (partie 2)
Travaux pratiques :  Présentation en 20 min d'un thème ciblé en séance (document papier + présentation ppt) et questions-réponses avec le groupe.
Organisation :  Cours magistral : 42h Séminaires: 6h
Notes de cours :  Notes de cours disponibles.
Evaluation :  Examen oral (50 %) + séminaire (50 %)
Contacts :  jerome.bindelle@ulg.ac.be
Remarques :  Les notes de cours seront mises en ligne au fur et à mesure de l'avancement du cours.

Eléments en ligne :  
Chap 1 & 2
Introduction Chap 1: Importance de l'élevage en régions chaudes Chap 2: L'environnement tropical

Chap 10
Chapitre 10 : les porcs

Chap 11
Chapitre 11: les volailles

Chap 3
Chap 3: Effet de la chaleur sur les animaux domestiques

Chap 4
Chap 4 Alimentation des animaux d'élevage en régions chaudes
Le document annexe est la retranscription d'une vidéo d'illustration.

Chap 5
Chapitre 5: Enquêtes et suivis zootechniques

Chap 6
Chapitre 6: Les bovins

Chap 7
Chapitre 7: Les buffles

Chap 8
Chapitre 8: les petits ruminants

Chap 9
Chapitre 9 : les systèmes de production de ruminants en régions chaudes

Interventions extérieures ranching
Présentation sur le ranching

Interventions extérieures zoonoses
Présentation sur les zoonoses

Interventions extérieures: santé animale
Présentation sur la santé animal en milieu tropical


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