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| BIOC0205-4 | Biochimie des macromolécules
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| Durée : | 4h Vis. us., 20h Th, 20h Pr |
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| Crédits/ECTS : |
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| Titulaire(s) : | Moreno Galleni |
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| Langue : | Langue française |
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| Aperçu général : | - Liaisons faibles
Etude des liaisons faibles (liaison hydrogène, liaison de Van der Walls, liaison électrostatique et liaison hydrophobe) impliquées dans la stabilisation des structures secondaire et tertiaire des protéines
- Etudes des propriétés physico-chimiques des acide aminés
- Introduction aux mécanismes de repliement de la chaîne polypeptidique
Facteurs déterminant le repliement
Les protéines chaperons
- Stabilisation et dénaturation des protéines par des méthode physiques et chimiques
- Purification des protéines
Méthode d'extraction et de fractionnement
Purification par chromatographie
Analyse des macromolécules par électrophorèse
Méthodes de dosage des protéines et d' analyse de la pureté des échantillons
- Introduction à l'analyse du protéome. |
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| Objectif du cours : | La première partie de ce décrit les facteurs influençant la structure et les propriétés des protéines. La seconde porte sur les différentes techniques permettant la purification des protéines et leur caractérisation. |
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| Pré-requis : | Cours de biochimie générale
Cours de chimie générale et physique |
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| Travaux pratiques : | 4 jours de travaux pratique portant sur la purification et la caractérisation de deux paravalbumines du muscle brochet.
Ces travaux pratiques sedérouleront dans le bâtiment B6C- Institut de Chimie - Licence et Recherche - 2éme étage |
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| Organisation : | 10 leçons de 2 heures
4 jours de travaux pratique portant sur la purification et la caractérisation de deux paravalbumines du muscle brochet
Possibilité de visite d'une usine |
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| Notes de cours : | Syllabus + diaporama |
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| Evaluation : | Oral exam |
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| Contacts : | Cours théorique :
Galleni Moreno, Local 3/7, Institut de Chimie , B6. Sart Tilman
Tel:04/3663549 - Fax:04/3663364 - Email:mgalleni@ulg.ac.be
Travaux Pratiques:
Dr. Feller Georges, Chef de Travaux
Institut de chimie B6 Sart Tilman
Tel 04/3663343 Fax 04/3663364 email:gfeller@ulg.ac.be
Berlemont Renaud, Assistant
local 1/34, institut de Chimie, B6a. Sart Tilman
Tel: 04/3663348- Fax: 04/3663396 - Email:rberlemont@student.ulg.ac.be |
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