2023-2024 / ZOOL0235-1

Physiologie appliquée à l'aquaculture : équilibre entre productivité et respect du bien-être animal

Durée

40h Th, 20h Pr

Nombre de crédits

 Master en biologie des organismes et écologie, à finalité4 crédits 
 Master en océanographie, à finalité4 crédits 

Enseignant

Carole Rougeot

Langue(s) de l'unité d'enseignement

Langue française

Organisation et évaluation

Enseignement au premier quadrimestre, examen en janvier

Horaire

Horaire en ligne

Unités d'enseignement prérequises et corequises

Les unités prérequises ou corequises sont présentées au sein de chaque programme

Contenus de l'unité d'enseignement

Ce cours aborde de manière approfondie les aspects essentiels relatifs à la biologie et à la physiologie des poissons en élevage et les relations avec le bien-être animal. Chaque thématique est abordée d'abord sur le plan théorique. Ce cours est divisé en 7 grandes parties données en 12 leçons de 3h00: 

-Statut mondial des pêches et de l'aquaculture

-Introduction générale, physiologie générale des poissons, notion de bien-être animal

-Physiologie du stress en aquaculture

-Reproduction et gestion du stress

-Croissance et gestion du stress

-Amélioration de la croissance et de la prodcutivité

-Législation et éthique

Acquis d'apprentissage (objectifs d'apprentissage) de l'unité d'enseignement

Au terme de cette unité d'enseignement, l'étudiant disposera d'une base solide pour comprendre la biologie et la physiologie des poissons en système d'élevage et le repsect du bien-être.

Savoirs et compétences prérequis

Biologie et chimie générales, biologie cellulaire, physiologie animale.

Activités d'apprentissage prévues et méthodes d'enseignement

Le cours théorique (explication théorique et discusssion) est assuré par l'enseignante et est dispensé en 12 periodes de 3h. 

Des travaux pratiques en relation avec le cours (reproduction et manipulation de poissons) seront organisés à la Sation de recherche de l'UGeRAA à Tihange (située à 30 km du Sart Tilman).

Mode d'enseignement (présentiel, à distance, hybride)

Cours donné exclusivement en présentiel


Explications complémentaires:

Cours donné exclusivement en présentiel


Explications complémentaires:

Cours en présentiel. Premier quadrimestre, horaire établit par le secrétariat du département BEE. 

Lectures recommandées ou obligatoires et notes de cours

Diapositives sur support informatique

Ouvrages disponibles dans la bibliothèque de l'UGeRAA

Modalités d'évaluation et critères

Examen(s) en session

Toutes sessions confondues

- En présentiel

évaluation orale


Explications complémentaires:

Explications complémentaires:

Examen oral: 3 questions ouvertes seront tirées au sort par l'étudiant. Il disposera de 30 minutes de préparation qui seront suivies de 30 minutes d'interrogation (10 minutes par question)

Stage(s)

Remarques organisationnelles et modifications principales apportées au cours

L'horaire des cours est établi par le secrétariat du département BEE. Les cours se donnent dans une classe de cours au Sart-Tilman.

Contacts

Dr.Carole Rougeot, prof. associéée

UGeRAA-ULg, Chemin de la justice, 10, 4500 Tihange
Tél : ++ 32 85 274 159
C.Rougeot@uliege.be

Association d'un ou plusieurs MOOCs