2023-2024 / OCEA0226-1

Introduction à l'aquaculture

Durée

30h Th

Nombre de crédits

 Master en biologie des organismes et écologie, à finalité3 crédits 
 Master en océanographie, à finalité3 crédits 

Enseignant

Carole Rougeot

Langue(s) de l'unité d'enseignement

Langue française

Organisation et évaluation

Enseignement au premier quadrimestre, examen en janvier

Horaire

Horaire en ligne

Unités d'enseignement prérequises et corequises

Les unités prérequises ou corequises sont présentées au sein de chaque programme

Contenus de l'unité d'enseignement

Ce cours aborde de manière synthétique les aspects essentiels relatifs à l'aquaculture. Chaque thématique est abordée d'abord sur le plan théorique ensuite son application pratique est envisagée. Ce cours comprend les aspects suivants :
- Introduction : historique, définition et statut de l'aquaculture
- Cycle de production des poissons :  (1) reproduction, élevage larvaire et améliorations génétiques chez les poissons, (2) croissance et nutrition; (3) systèmes de production des poissons (intégrés, semi-intensif et intensifs, nouvelles technologies)
- Aquaculture des mollusques et crustacés

Acquis d'apprentissage (objectifs d'apprentissage) de l'unité d'enseignement

L'étudiant dispose d'une base préliminaire pour comprendre l'aquaculture marine

Savoirs et compétences prérequis

Biologie et chimie générales, biologie cellulaire, physiologie animale.

Activités d'apprentissage prévues et méthodes d'enseignement

Le cours théorique (explication théorique et discusssion) est assuré par l'enseignante et est dispensé en 7 periodes de 3h. Les travaux pratiques (reproduction artificielle de poissons) sont dispensés en 3 séances.

Mode d'enseignement (présentiel, à distance, hybride)

Cours donné exclusivement en présentiel


Explications complémentaires:

Cours en présentiel. Premier quadrimestre, horaire établit par le secrétariat du département BEE. Les TP sont donnés à 1 date fixée par l'enseignant
Cours et travaux pratiques donnés dans les infrastructures de l'UGeRAA, à Tihange.

Lectures recommandées ou obligatoires et notes de cours

Diapositives sur support informatique
Ouvrages disponibles dans la bibliothèque du CEFRA

Modalités d'évaluation et critères

Travail à rendre - rapport


Explications complémentaires:

Examen écrit: rédaction d'une rapport critique  de 6 pages sur une question actuelle d'aquaculture. Une liste de sujet est proposée par le professeur, mais l'étudiant est libre de proposer lui-même un sujet de discussion. Le travail est à envoyer par email au professeur à une date fixée.

Stage(s)

Remarques organisationnelles et modifications principales apportées au cours

Les travaux pratiques se donnent à l'UGeRAA à Tihange, 10 Chemin de la justice, 4500 Tihange

Contacts

Dr.Carole Rougeot,

UGeRAA-ULg, Chemin de la justice, 10, 4500 Tihange
Tél : ++ 32 85 274 159
C.Rougeot@uliege.be

Association d'un ou plusieurs MOOCs