Durée
30h Th
Nombre de crédits
| Bachelier en sciences chimiques | 3 crédits |
Enseignant
Langue(s) de l'unité d'enseignement
Langue française
Organisation et évaluation
Enseignement au premier quadrimestre, examen en janvier
Horaire
Unités d'enseignement prérequises et corequises
Les unités prérequises ou corequises sont présentées au sein de chaque programme
Contenus de l'unité d'enseignement
Chapitre I. Structure des protéines: I.1. Les acides aminés; I.2. La liaison peptidique; I.3. Les interactions non-covalentes; I.4. La structure secondaire; I.5. Les structures tertiaire et quaternaire; I.6. Protéines fibreuses et protéines globulaires; I.7. Le repliement des protéines. Chaptitre II. Fonction des protéines: II.1. Deux protéines transporteuses d'oxygène: la myoglobine et l'hémoglobine; II.2 Les enzymes. Chapitre III. Les membranes biologiques: III.1. Les lipides; III.2. Les doubles couches lipidiques; III.3. Les protéines membranaires; III.4. La structure des protéines membranaires. Chapitre IV. Les acides nucléiques et le matériel génétique: IV.1. Les nucléotides; IV.2. Polarité des chaînes d'acides nucléiques; IV.3. La structure de l'ADN; IV.4. La réplication de l'ADN; IV.5. L'expression des gènes; Chapitre V. Le métabolisme: V.1. La glycolyse et la gluconéogenèse; V.2. Le cycle de Krebs; V.3 La phosphorylation oxydative; V.4. La photosynthèse.
Acquis d'apprentissage (objectifs d'apprentissage) de l'unité d'enseignement
Ce cours a pour but de familiariser les étudiants en chimie aux notions de base de la biochimie, à savoir : 1) la structure des (macro)molécules biologiques, i.e. protéines, acides nucléiques, lipides et carbohydrates ; 2) l'organisation et la fonction de ces molécules ; 3) leur métabolisme. Un effort particulier sera déployé tout au long du cours afin d'intéresser les étudiants, en faisant intervenir autant que possible des notions de chimie et en mettant en exergue leur application dans le contexte des sciences de la vie.
Savoirs et compétences prérequis
Bases de la chimie, de la biologie et des mathématiques apprises lors des deux premières années du BAC.
Activités d'apprentissage prévues et méthodes d'enseignement
Les 30 heures de cours sont dispensées à l'aide de présentations powerpoint, de craie et d'un tableau noir.
Mode d'enseignement (présentiel, à distance, hybride)
Cours donné exclusivement en présentiel
Explications complémentaires:
Exclusivement présentiel
Lectures recommandées ou obligatoires et notes de cours
Des notes de cours seront disponibles au fur et à mesure de l'avancement du cours. Celles-ci ont pour but d'aider l'étudiant dans son étude; elles ne sont pas absolument indispensables pour acquérir les compétences requises dans ce cours et leur adoption par les étudiants n'est pas obligatoire.
Ouvrages de référence:
Jeremy M. Berg, John L. Tymoczko, Gregory J. Gatto, Jr., Lubert Stryer (2019) Biochemistry, 9th edition, W.H. Freeman and Co., New York.
David L. Nelson, Michael M. Cox (2017) Lehninger - Principles of Biochemistry, 7th edition, Macmillan Higher Education, Basingstoke, England.
Modalités d'évaluation et critères
Examen(s) en session
Toutes sessions confondues
- En présentiel
évaluation écrite ( questions ouvertes ) ET évaluation orale
Explications complémentaires:
L'évaluation se fera sur la base d'un examen comportant une partie orale et une partie écrite. La partie orale dure environ 30-40 min et consiste en deux questions. L'étudiant dispose de maximum 15-20 min de préparation et donc de minimum 15-20 min de discussion. La partie écrite (30-40 min) consiste en l'écriture de la formule d'un composé important et la résolution d'un exercice du type de ceux discutés au cours.
Stage(s)
Sans objet
Remarques organisationnelles et modifications principales apportées au cours
Les cours sont dispensés en fonction de l'horaire communiqué aux étudiants, sauf avis contraire. En cas de modification de l'horaire (e.g. suppression d'une séance), le professeur informe les étudiants soit au cours, soit via email, éventuellement par l'intermédiaire du délégué de classe.
Contacts
André Matagne, PhD, Professeur Ordinaire, Enzymologie et Repliement des Protéines, Centre d'Ingénierie des Protéines, Département des Sciences de la Vie, Institut de Chimie B6c (bureau 3/1), Quartier Agora, Allée du 6 Août, 13, Université de Liège, B4000 Liège (Sart-Tilman), Tel.: +32 (0)4 3663419, Fax: +32(0)4 3663396, Email: amatagne@ulg.ac.be (à privilégier)