Durée
24h Th
Nombre de crédits
| Master architecte paysagiste, à finalité spécialisée | 2 crédits |
Enseignant
Coordinateur(s)
Langue(s) de l'unité d'enseignement
Langue française
Organisation et évaluation
Enseignement au deuxième quadrimestre
Horaire
Unités d'enseignement prérequises et corequises
Les unités prérequises ou corequises sont présentées au sein de chaque programme
Contenus de l'unité d'enseignement
Pour prendre connaissance des engagements du module, merci de consulter les contenus des cours composant le module
Partim - Production végétale en milieu urbain (1 ECT) :
Les nouvelles méthodes d'agriculture urbaine seront exposées tenant compte d'une intégration harmonieuse et durable avec l'environnement urbain. Ainsi, le cours comportera les chapitres suivants :
- Définition et comparaison de l'agriculture conventionnelle et en milieu urbain
- Aperçus des technologies horticoles utilisées en milieu urbain et péri-urbain
- Cultures pleine terre
- Cultures sur substrats hors sol
- Cultures hydroponiques
- Cultures aquaponiques
Partim - Production animale en milieu urbain (1 ECT) :
L'intégration harmonieuse et durable de l'élevage dans un environnement urbain présente des opportunités et problèmes spécifiques. Les éléments suivant seront abordés :
- Un premier aperçu sur les productions animales au niveau mondial en comparant les contextes conventionnel et en milieu urbain.
- Histoire de l'élevage avec considération particulière du contexte urbain.
- Domestication et principales espèces et races d'animaux de rente à importance au niveau de l'élevage urbain et péri-urbain.
Acquis d'apprentissage (objectifs d'apprentissage) de l'unité d'enseignement
Acquis d'apprentissage (objectifs d'apprentissage) du cours
Les objectifs sont :
1. Apporter une vue globale des systèmes de productions horticoles urbains (essentiellement en milieu tempéré),
2. Démontrer la complexité de mise en œuvre de ces systèmes tenant compte des contraintes sociales, économiques, écologiques, techniques, législatives,...
Partim - Production végétale en milieu urbain (1 ECT) :
Les objectifs sont :
- Connaître les techniques de production hors sol en horticulture (hydroponie, aquaponie, culture avec substrat)
- Choisir ces techniques en fonction du contexte socio-économique et géographique (urbain vs campagne)
- Connaître et savoir régler à bon escient les paramètres régulant les cultures hors sol
- Permettre d'acquérir les connaissances générales suffisantes pour dialoguer avec les constructeurs de systèmes de productions agricoles urbains.
Partim - Production animale en milieu urbain (1 ECT) :
Les objectifs sont :
- Connaître les principes de base de la production animale
- Connaître les principales espèces et races utiles dans le contexte de la production animale en milieu urbain
- Permettre d'acquérir les connaissances générales suffisantes pour intégrer la dimension animale dans les discussions concernant les systèmes de productions agricoles urbains.
Savoirs et compétences prérequis
Sciences du végétal (cours de botanique ou équivalent) et Composition végétal (ou équivalent)
Cours de fondements en agriculture urbaine
UE Gestion des stresses végétaux
Activités d'apprentissage prévues et méthodes d'enseignement
Cours théorique : 12 heures
Travail personnel : 12 heures
Partim - Production végétale en milieu urbain (1 ECT) :
- Cours théorique : 8 heures
- Excursion : 4 heures
- Cours théorique : 12 heures
- Excursion : optionnel à réjoindre excursion des étudiants en agronomie
Mode d'enseignement (présentiel, à distance, hybride)
Cours donné exclusivement en présentiel
Explications complémentaires:
En présentiel et à distance grâce à une boîte à outils
Partim - Production végétale en milieu urbain (1 ECT) :
Présentiel
Partim - Production animale en milieu urbain (1 ECT) :
Présentiel
Supports de cours, lectures obligatoires ou recommandées
Partim - Production végétale en milieu urbain (1 ECT) : slides et références bibliographiques recommandées au cours et actualisée chaque année. Notamment : The vertical farm : feeding the world in the 21th century, (2011) Dr Dickson Despommier, ed Picador
Partim - Production animale en milieu urbain (1 ECT) : slides et références bibliographiques recommandées au cours et actualisée chaque année
Modalités d'évaluation et critères
Examen(s) en session
Toutes sessions confondues
- En présentiel
évaluation écrite ( questions ouvertes )
Explications complémentaires:
Partim - Production végétale en milieu urbain (1 ECT) :
Examen écrit (50 % du total)
Partim - Production animale en milieu urbain (1 ECT) :
Examen écrit (50 % du total)
Stage(s)
Remarques organisationnelles et modifications principales apportées au cours
Contacts
Prof. JIJAKLI Haissam
ULg, Gembloux Agro-Bio Tech
Bât. 47, avenue Maréchal Juin
5030 Gembloux
+32 81 622431
mh.jijakli@uliege.be
Partim - Production végétale en milieu urbain (1 ECT) :
Prof. JIJAKLI Haissam
ULg, Gembloux Agro-Bio Tech
Bât. 47, avenue Maréchal Juin
5030 Gembloux
+32 81 622431
mh.jijakli@uliege.be
Partim - Production animale en milieu urbain (1 ECT) :
Prof. GENGLER Nicolas
ULg, Gembloux Agro-Bio Tech
Passage des Déportés, 2
5030 Gembloux
+32 81 622206
nicolas.gengler@uliege.be