2024-2025 / CHIM0722-1

Extraction, purification, characterization and valorization of biosourced molecules

Durée

4h Th, 36h Pr

Nombre de crédits

 Master : bioingénieur en chimie et bioindustries, à finalité spécialisée6 crédits 

Enseignant

Christian Damblon, Marie-Laure Fauconnier, Manon Genva, Loïc Quinton, Aurore Richel

Coordinateur(s)

Aurore Richel

Langue(s) de l'unité d'enseignement

Langue anglaise

Organisation et évaluation

Enseignement au premier quadrimestre, examen en janvier

Horaire

Horaire en ligne

Unités d'enseignement prérequises et corequises

Les unités prérequises ou corequises sont présentées au sein de chaque programme

Contenus de l'unité d'enseignement

Après quelques compléments théoriques dispensés sous forme de cours ex-cathedra, les étudiants se verront confier un projet qui vise à extraire, purifier et caractériser complètement d'un point de vue chimique en vue de leur valorisation une molécule ou une classe de molécules bio-sourcées. Une étude bibliographique et des visites en entreprise permettront aux étudiants de préparer les manipulations qu'ils réaliseront au laboratoire. A l'issue de l'expérimentation il sera demandé aux étudiants de rédiger un article scientifique en anglais selon le format de la revue choisie. 
 

Acquis d'apprentissage (objectifs d'apprentissage) de l'unité d'enseignement

A l'issue du cours, l'étudiant doit être capable :
- D'effectuer une recherche bibliographique sur une thématique ciblée ;
- De choisir et appliquer les protocoles adaptés pour l'extraction et la purification de molécules bio-sourcées ;
- De caractériser complètement par une combinaison de techniques spectrométriques, notamment, des molécules bio-sourcées et interpréter ces données ;
- Poser un regard critique sur la valorisation des molécules bio-sourcées après d'éventuelles modifications chimiques ou enzymatiques;
- Rédiger un article scientifique en anglais sur base de données qu'ils ont générée.

Savoirs et compétences prérequis

Connaissances en chimie organique 

Activités d'apprentissage prévues et méthodes d'enseignement

Activités essentiellement en laboratoire sous format d'apprentissage par problèmes 
La présence à toutes les séances de laboratoire est obligatoire. 

Mode d'enseignement (présentiel, à distance, hybride)

Cours donné exclusivement en présentiel


Explications complémentaires:

Activités essentiellement en laboratoire 

Supports de cours, lectures obligatoires ou recommandées

Articles de la littérature scientifique 

Modalités d'évaluation et critères

Examen(s) en session

Toutes sessions confondues

- En présentiel

évaluation écrite

Travail à rendre - rapport


Explications complémentaires:

La présence aux laboratoires est obligatoire.
Travail personnel (100%)

Stage(s)

Remarques organisationnelles et modifications principales apportées au cours

Une partie des laboratoires pourra être organisée sur le site de Liège

Contacts

Aurore Richel (a.richel@ulg.ac.be)
Marie-Laure Fauconnier (marie-laure.fauconnier@ulg.ac.be)
Christian Damblon (c.damblon@ulg.ac.be)

Association d'un ou plusieurs MOOCs