2022-2023 / RCER0036-1

RESPECTER son environnement

Biodiversité et Ecologie urbaine

Gérer la protection des plantes en milieu urbain

Législation en Agriculture urbaine

Durée

Biodiversité et Ecologie urbaine : 6h Th
Gérer la protection des plantes en milieu urbain : 9h Th
Législation en Agriculture urbaine : 3h Th

Nombre de crédits

 Certificat d'université en Agriculture Urbaine et Péri-Urbaine3 crédits 

Enseignant

Biodiversité et Ecologie urbaine : Grégory Mahy
Gérer la protection des plantes en milieu urbain : Caroline De Clerck, Haissam Jijakli, François Verheggen
Législation en Agriculture urbaine : Olivier Guelton

Langue(s) de l'unité d'enseignement

Langue française

Horaire

Horaire en ligne

Unités d'enseignement prérequises et corequises

Les unités prérequises ou corequises sont présentées au sein de chaque programme

Contenus de l'unité d'enseignement

Biodiversité et Ecologie urbaine

Biodiversité et écologie urbaine
Après une introduction à l'évolution de la pensée et de l'action écologique depuis les milieux naturels jusqu'aux milieux urbain, il s'agira de définir et de fournir les clés de lecture des principaux thèmes liés à la biodiversité en ville : services écosystémiques, biophilie, infrastructure verte, nouveaux écosystèmes, bâtiments végétalisés.

Gérer la protection des plantes en milieu urbain

Ce cours apporte une vue synthétique des spécificités de la biologie des bio-agresseurs (ravageurs animaux, agents responsables de maladies, plantes parasites et adventices). Il expose la démarche à adopter en vue du diagnostic. Il présente les différentes options pour la prévention, la maîtrise ou l'élimination des bio-agresseurs en milieu urbain tenant compte de la législation spécifique à ce contexte.
Partim Phytopathologie (3h)
Il s'agit de décrire les différentes méthodes de lutte contre des champignons, bactéries, virus et qui sont adaptées à un environnement urbain. Ces méthodes sont basées sur des micro-organismes, des extraits de micro-organismes ou d'organismes, lutte chimique douce. Il s'agit également de présenter la législation en vigueur en phytoprotection et d'expliquer les moyens de mise en oeuvre de ces méthodes de lutte. Les stresses végétaux liés à la pollution seront également présentés et les moyens de les éviter.

Partim Entomologie (3h)
Depuis les débuts de l'agriculture, les humains doivent se contenter de ce que les bioagresseurs veulent bien leur laisser. Pour que cette part soit la plus grande possible, les agriculteurs et les ingénieurs ont développé des méthodes de lutte variées contre les insectes nuisibles : alors que l'utilisation de produits phytopharmaceutiques représente bien souvent le moyen de lutte principal contre les insectes ravageurs, d'autres méthodes de lutte sont souvent disponibles ou en cours de développement.

Dans le cadre de ce cours, les principaux groupes d'insectes, nuisibles et bénéfiques, associés aux productions végétales (des milieux urbains en particulier) seront présentés. Nous aborderons les bases de leur biologie et établirons des liens avec les aménagements nécessaires en milieu urbain à leur préservation (dans le cas des insectes bénéfiques) ou à leur destruction (espèces nuisibles).

Nous décrirons ensuite les méthodes chimiques conventionnelles qui permettent de contrôler les espèces nuisibles, avant de présenter les alternatives respectueuses de la santé et de l'environnement : lutte biologique, lutte sémiochimique, lutte physique et les concepts de lutte intégrée.

Partim Malherbologie (3h)
- malherbologie et dynamique des populations d'adventices - moyens de contrôle des populations - stratégie adaptée à l'agriculture urbaine

Législation en Agriculture urbaine

Dangers et risques : nature et origine des contaminants en production primaire urbaine
Règles de bases de l'Hygiène et des Bonnes Pratiques pour prévenir les risques sanitaires
Cadre réglementaire européen et belge (autocontrôle et contrôle officiel)

Acquis d'apprentissage (objectifs d'apprentissage) de l'unité d'enseignement

Biodiversité et Ecologie urbaine

Comprendre les enjeux de la biodiversité en ville et pouvoir intégrer un projet d'agriculture urbaine dans une logique d'infrastructure verte

Gérer la protection des plantes en milieu urbain

Les objectifs sont :
Partim Phytopathologie (3h)
-Avoir une vue globale de méthodes de lutte adaptées à la ville,
-Etre conscient de la complexité de mise en oeuvre de ces systèmes tenant compte des contraintes législatives, -Connaitre l'impact des polluants sur les végétaux et les moyens de les éviter
Partim Entomologie (3h)
Présenter la diversité des insectes et donner les bases pour permettre la discrimination entre insectes nuisibles et bénéfiques pour les production végétales.

Présenter les pistes d'adaptation des environnements urbains pour favoriser la protection des plantes cultivées contre les insectes.

Présenter les méthodes chimiques conventionnelles et les alternatives plus durables.

Partim Malherbologie (3h)
Appréhender la diversité des cycles des adventices
Conaaitre les méthodes adaptées pour les villes

Législation en Agriculture urbaine

Les objectifs sont :

  • Comprendre la nature et l'origine des risques sanitaires en production primaire
  • Identifier les principales réglementations applicables dans le cadre de la production de denrées alimentaires
Comprendre comment est organiser la maîtrise du risque (Bonnes Pratiques, traçabilité, autocontrôle, contrôles de l'AFSCA, certifications)

Savoirs et compétences prérequis

Biodiversité et Ecologie urbaine

Diplôme d'enseignement supérieur

Gérer la protection des plantes en milieu urbain

Diplôme d'enseignement supérieur

Législation en Agriculture urbaine

Diplôme d'enseignement supérieur

Activités d'apprentissage prévues et méthodes d'enseignement

Biodiversité et Ecologie urbaine

Cours théoriques

Gérer la protection des plantes en milieu urbain

Cours ex-cathédra
Exercices pratiques

Législation en Agriculture urbaine

Cours de 2 x 3 heures sous forme d'exposés

Mode d'enseignement (présentiel, à distance, hybride)

Biodiversité et Ecologie urbaine

En présentiel

Gérer la protection des plantes en milieu urbain

En présentiel

Législation en Agriculture urbaine

En présentiel

Lectures recommandées ou obligatoires et notes de cours

Législation en Agriculture urbaine

Notes de cours sur l'hygiène et la gestion des risques sanitaires en production primaire Lignes directrices du Codex Alimentarius Règlementation sur la sécurité sanitaire des aliments (Règlement européen (CE) 852/2004 & AR belges)
 

Modalités d'évaluation et critères

Législation en Agriculture urbaine

Examen écrit (QCM)

Stage(s)

Remarques organisationnelles

Législation en Agriculture urbaine

Cours données en deux soirées

Contacts

Biodiversité et Ecologie urbaine

G. Mahy : g.mahy@ulg.ac.be

Gérer la protection des plantes en milieu urbain

Prof. Haïssam Jijakli
mh.jijakli@ulg.ac.be


Prof François Verheggen
fverheggen@uliege.be


Prof. Bernard Bodson
B.Bodson@ulg.ac.be

Législation en Agriculture urbaine

Bruno.schiffers@ulg.ac.be

Association d'un ou plusieurs MOOCs