Durée
9h Th, 15h Pr, 3h EXCU
Nombre de crédits
| Master en agroécologie, à finalité | 3 crédits | |||
| Master : bioingénieur en sciences agronomiques, à finalité | 3 crédits |
Enseignant
Coordinateur(s)
Langue(s) de l'unité d'enseignement
Langue française
Organisation et évaluation
Enseignement au premier quadrimestre, examen en janvier
Horaire
Unités d'enseignement prérequises et corequises
Les unités prérequises ou corequises sont présentées au sein de chaque programme
Contenus de l'unité d'enseignement
Il s'agit d'initier les étudiants à l'économie agro-alimentaire en envisageant successivement les secteurs concernés à savoir : l'agriculture, les industries agricoles et alimentaires, la distribution et la consommation.
Acquis d'apprentissage (objectifs d'apprentissage) de l'unité d'enseignement
L'objectif du cours est d'analyser sur le plan économique l'ensemble des activités qui concourent à la fonction alimentation dans une société donnée.
A l'issue du cours, l'étudiant doit être capable de :
- Analyser les activités économiques qui participent à la fonction alimentaire
- Comprendre les enjeux des politiques alimentaires
- Critiquer différents types de stratégies alimentaires
- Evaluer l'impact des composantes externes, prises individuellement, sur un système agronomique au sein de sa filière
- Etablir un état des lieux des actions publiques existantes dans un domaine précis et en évaluer l'efficacité opérationnelle
- Analyser les aspects socio-économiques et environnementaux d'un projet technique et leur impact sur la société et l'environnement
Savoirs et compétences prérequis
Activités d'apprentissage prévues et méthodes d'enseignement
Mode d'enseignement (présentiel, à distance, hybride)
Cours magistral : 12h Etude de cas : 12h Travaux personnels : 12h
Adaptations organisationnelles liées au contexte sanitaire
Lectures recommandées ou obligatoires et notes de cours
Powerpoint et portefeuille de lectures
Modalités d'évaluation et critères
Vous trouverez ci-dessous les modalités d'évaluation envisagées pour les examens en présentiel et à distance ainsi que celle souhaitée en cas de session hybride. En fonction de l'évolution sanitaire, la modalité choisie vous sera communiquée au plus tard un mois avant le début de la session d'examen.
Toutes sessions confondues :
- En présentiel
évaluation écrite ET évaluation orale
- En distanciel
travail à rendre
- Si évaluation en "hybride"
préférence en distanciel
Explications complémentaires:
Examen écrit et présentation orale. En fonction des mesures COVID pendant les périodes d'examens, l'examen écrit et la présentation orale se feront en face à face ou à distance.
Stage(s)
Remarques organisationnelles
Contacts
Lebailly Philippe
Professeur
Bât. GE Gembloux Agro-Bio Tech
Passage des Déportés 2
5030 Gembloux
+32 81 622361
philippe.lebailly@ulg.ac.be