Durée
21h Th, 28h Pr, 5h SEM
Nombre de crédits
| Master : bioingénieur en chimie et bioindustries, à finalité | 6 crédits |
Enseignant
Langue(s) de l'unité d'enseignement
Langue anglaise
Organisation et évaluation
Enseignement au premier quadrimestre, examen en janvier
Horaire
Unités d'enseignement prérequises et corequises
Les unités prérequises ou corequises sont présentées au sein de chaque programme
Contenus de l'unité d'enseignement
COURS THEORIQUE : en English
- Les méthodes électrochimiques d'analyse : voltampérométrie, potentiométrie et conductimétrie.
- Les méthodes de spectrométrie atomique : les méthodes d'émission de flamme, les techniques d'absorption (principes, descriptions techniques et applications). - Analyse de cas et applications agro-environnementales et en chimie alimentaire.
- Aspects théoriques des techniques de séparation en chimie analytique. Principes de base de préparation des échantillons (Distillation, extraction liquide/liquide, SPE, SPME,MAE,PLE,SFE) - Principes de base de la séparation par chromatographie sur colonne - Instrumentation et domaines d'application de la chromatographie en phase gazeuse et de l'HPLC . Etudes de cas.
SEMINAIRES : Introduction à la spectrométrie dans le proche infrarouge (NIR, Introduction à l'ICP-MS (en anglais 2h)
TRAVAUX PRATIQUES : - Pratique de laboratoire : Analyses électrochimiques quantitatives, Spectrométrie d'absorption atomique et d'émission. Analyse chromatographique (CPG et CLHP)
Acquis d'apprentissage (objectifs d'apprentissage) de l'unité d'enseignement
Fournir à l'étudiant une introduction aux principes de l'analyse instrumentale (électrochimie, chromatographie, spectrométrie moléculaire et atomique) en accordant une attention particulière à leurs points forts et à leurs performances.
À l'issue du cours, l'étudiant doit
- démontrer une bonne connaissance des principes des méthodes d'analyse électrochimiques, spectrophotométriques (atomiques) et chromatographiques qualitatives et quantitatives ;
- développer un savoir-faire pratique en électrochimie, spectrophotométrie, GC et HPLC ;
- évaluer les données expérimentales ;
- comprendre les aspects théoriques et pratiques de la spectrométrie dans l'infrarouge proche et de la spectrométrie de masse à plasma inductif (ICP-MS)
Le cours se concentre sur les techniques classiques et modernes de séparation des analytes en chimie analytique.
À l'issue du cours, l'étudiant devrait être capable de :
- Décrire les techniques de séparation qui ont été vues pendant le cours.
- Argumenter le choix de la meilleure technique pour séparer divers analytes de différentes matrices complexes.
- Comprendre les principes théoriques de la séparation pour chaque technique vue pendant le cours.
- Discuter des études de cas, y compris les aspects théoriques du cours.
Savoirs et compétences prérequis
CHIM9242-4 - Fondements de la chimie analytique quantitative
CHIM9238-3 - Chimie analytique
CHIM9255-3 - Chimie organique
Chim9239 - Chimie biologique
BIOL2019 Chimie théorique et physique appliquée à l'analyse structurale des biomolécules
Activités d'apprentissage prévues et méthodes d'enseignement
Présentiel et laboratoires, travail personnel. Les séances de laboratoires et les séminaires sont obligatoires
Mode d'enseignement (présentiel, à distance, hybride)
Lectures : 21h Laboratory work : 28h Seminars : 5h
Adaptations organisationnelles liées au contexte sanitaire
Lectures recommandées ou obligatoires et notes de cours
Notes de cours sous forme de diapositives imprimées. Livre recommandé : "Chimie analytique" de Skoog, West, Holler et Crouch, 9ème édition, De Boeck (2012). ISBN 978-2-8041-6295-5
Skoog, Holler et Nieman (2003). Principes d'analyse instrumentale; 6ème Edition; Editions De Boeck Université, ISBN 2-7445-0112-3,
Analytical Chemistry, by Gary Christian, Purnendu (Sandy) Dasgupta, and Kevin Schug
Notes de TP de Chimie analytique quantitative Electrochimie et méthode optique d'analyse,
Notes de cours, Copie des supports didactiques disponibles sur e-campus (Plateforme blackboard).
Modalités d'évaluation et critères
Vous trouverez ci-dessous les modalités d'évaluation envisagées pour les examens en présentiel et à distance ainsi que celle souhaitée en cas de session hybride. En fonction de l'évolution sanitaire, la modalité choisie vous sera communiquée au plus tard un mois avant le début de la session d'examen.
Toutes sessions confondues :
- En présentiel
évaluation orale
- En distanciel
évaluation orale
- Si évaluation en "hybride"
préférence en présentiel
Explications complémentaires:
Examen oral (65%)- Travaux pratiques de laboratoire (35%)
Si la situation COVID ne permet pas de passer l'examen oral en presentiel, il aura lieu sur Collaborer avec la même modalité
Stage(s)
Pas de stage
Remarques organisationnelles
Contacts
Giorgia Purcaro (Prof.) +32 81 62 22 20, gpurcaro@uliege.be
Sophie Vancraenenbroeck (1ère assistante)+32 81 62 22 23, sophie.vancraenenbroeck@ulg.ac.be
Steven Mascrez (Assistant) +81 62 22 21, steven.mascrez@uliege.be