Durée
4h Th, 36h Pr
Nombre de crédits
| Master : bioingénieur en chimie et bioindustries, à finalité | 6 crédits |
Enseignant
Christian Damblon, Marie-Laure Fauconnier, Jean-François Focant, Loïc Quinton, Aurore Richel
Coordinateur(s)
Langue(s) de l'unité d'enseignement
Langue anglaise
Organisation et évaluation
Enseignement au premier quadrimestre, examen en janvier
Horaire
Unités d'enseignement prérequises et corequises
Les unités prérequises ou corequises sont présentées au sein de chaque programme
Contenus de l'unité d'enseignement
Après quelques compléments théoriques dispensés sous forme de cours ex-cathedra, les étudiants se verront confier un projet qui vise à extraire, purifier et caractériser complètement d'un point de vue chimique en vue de leur valorisation une molécule ou une classe de molécules bio-sourcées. Une étude bibliographique et des visites en entreprise permettront aux étudiants de préparer les manipulations qu'ils réaliseront au laboratoire. A l'issue de l'expérimentation il sera demandé aux étudiants de rédiger un article scientifique en anglais selon le format de la revue choisie.
Acquis d'apprentissage (objectifs d'apprentissage) de l'unité d'enseignement
A l'issue du cours, l'étudiant doit être capable :
D'effectuer une recherche bibliographique sur une thématique ciblée ;
De choisir et appliquer les protocoles adaptés pour l'extraction et la purification de molécules bio-sourcées ;
De caractériser complètement par une combinaison de techniques spectrométriques, notamment, des molécules bio-sourcées et interpréter ces données ;
Poser un regard critique sur la valorisation des molécules bio-sourcées après d'éventuelles modifications chimiques ou enzymatiques;
Rédiger un article scientifique en anglais sur base de données qu'ils ont générée.
Savoirs et compétences prérequis
CHIM0718-1 Chimie biologique et génie des procédés correspondants
CHIM9269-1 Catalyse
CHIM9245-1 Analyse chromatographique
BIOL2019-1 Chimie théorique et physique appliquée à l'analyse structurale des biomolécules
CHIM1.11 Chimie analytique : techniques instrumentales
Activités d'apprentissage prévues et méthodes d'enseignement
Activités essentiellement en laboratoire sous format d'apprentissage par problèmes
Mode d'enseignement (présentiel, à distance, hybride)
Activités essentiellement en laboratoire
Adaptations organisationnelles liées au contexte sanitaire
Lectures recommandées ou obligatoires et notes de cours
Modalités d'évaluation et critères
Vous trouverez ci-dessous les modalités d'évaluation envisagées pour les examens en présentiel et à distance ainsi que celle souhaitée en cas de session hybride. En fonction de l'évolution sanitaire, la modalité choisie vous sera communiquée au plus tard un mois avant le début de la session d'examen.
La présence aux laboratoires est obligatoire.
La publication rédigée en anglais en groupe constituera un tout cohérent.
Elle sera évaluée de manière indépendante pour ses trois composantes par les trois équipes encadrantes en utilisant la pondération suivante pour le calcul de la note finale (Bioraffinage 40%, extraction-purification 40%, caractérisation chimique 20%)
Stage(s)
Remarques organisationnelles
Une partie des laboratoires pourra être organisée sur le site de Liège
Equipe encadrante
a) Prof. Aurore Richel - Brieuc Lecart (assistant) - Isabelle Van De Vreken (technicienne) - Eric Groignet (technicien)
b) Prof. Marie-Laure Fauconnier - Manon Genva (assistante)- Danny Trisman (technicien)- Franck Michiels (technicien)
c) Prof.Christian Damblon - Prof. Jean François Focant - Prof. Loic Quinton
Contacts
Aurore Richel (a.richel@ulg.ac.be)
Marie-Laure Fauconnier (marie-laure.fauconnier@ulg.ac.be)
Christian Damblon (c.damblon@ulg.ac.be)