2020-2021 / BIOL2011-1

Anatomie et physiologie animale comparées

Durée

38h Th, 10h Pr

Nombre de crédits

 Bachelier en sciences de l'ingénieur, orientation bioingénieur4 crédits 

Enseignant

Nadia Everaert, Annick Gabriel

Coordinateur(s)

Nadia Everaert

Langue(s) de l'unité d'enseignement

Langue française

Organisation et évaluation

Enseignement au deuxième quadrimestre

Horaire

Horaire en ligne

Unités d'enseignement prérequises et corequises

Les unités prérequises ou corequises sont présentées au sein de chaque programme

Contenus de l'unité d'enseignement

Introduction: concepts généraux d'anatomie et de physiologie Morphologie générale d'un animal, identification des différentes régions et de leur support osseux, en particulier des membres, vocabulaire anatomique de base.
Description générale des systèmes digestif et uro-génital (y compris la glande mammaire) avec les particularités spécifiques aux 3 catégories d'animaux étudiés: monogastrique (porc), polygastriques (ruminants) et volaille domestique.
  Organisation cellulaire et tégumentaire de différentes système physiologiques.
Description des systèmes physiologiques: systèmes respiratoire, cardiovasculaire, digestif, uro-génital, de la communication (système endocrinien et nerveux), physiologie de la croissance (muscles et os), système immunitaire

Acquis d'apprentissage (objectifs d'apprentissage) de l'unité d'enseignement

Cet enseignement décrit l'anatomie et la physiologie pour les trois principaux groupes d'animaux de rente à savoir les polygastriques, les monogastriques et les volailles  ainsi que les différentes fonctions biologiques.
A l'issue du cours, l'étudiant doit être capable de décrire la morphologie, de réaliser des schémas, de comprendre et d'expliquer comment fonctionnent les principaux processus physiologiques, en tenant compte des particularités anatomiques. Il doit avoir compris la relation entre la structure et la fonction.
Ce cours participe à l'acquisition des compétences reprises ci-après :

  • Identifier des informations qualitatives et quantitatives pertinentes liées à un processus agronomique
  • Interpréter les informations liées à un processus agronomique afin d'en dégager les éléments principaux
  • Identifier les paramètres limitants d'un processus ou d'un système

Savoirs et compétences prérequis

des connaissances en sciences zoologiques et la biologie (animale)

Activités d'apprentissage prévues et méthodes d'enseignement

La majorité des cours seront donnés en amphithéâtre; l'anatomie sera vue avant la physiologie des systèmes étudiés.Dix heures sont prévu pour la partie d'anatomie, 28h pour la partie théorique de physiologie.
Des films illustratifs seront réalisés, les étudiants devront les visionner;  ceci remplacera une partie des cours en amphithéâtre et/ou des travaux pratiques.
Quatre sessions des travaux pratiques pour illustrer la physiologie seront organisées. La présence des étudiants au TP est obligatoire.  Les étudiants seront interrogés sur cette partie pendant la dernière session de travaux pratiques.

Mode d'enseignement (présentiel, à distance, hybride)

Cours magistral : 38h (10h anatomie + 28h physiologie)

  • Anatomie: podcasts disponible sur MyULiège
  • Physiologie: cours en ligne pour plusieurs chapitres (avec enregistrement disponible sur ecampus); pour 6 chapitres: uniquement enregistrements, liens disponibles sur ecampus ou podcasts disponible sur MyULiège.
  • Sessions de questions-réponses prévues pour les 2 parties
--> Communiqué par des annonces sur ecampus
Travaux pratiques : 10h
  • 1 TP: anatomie: vidéos disponiles sur ecampus
  • 2 TPs de physiologie en présentiel
  • 2 TPs de physiologie en ligne

Adaptations organisationnelles liées au contexte sanitaire

Les étudiants peuvent suivre le cours sur collaborate. Pour certains chapitres, les enregistrements sont disponible au lieu d'un cours en ligne.
Les enregistrements du cours seront mise à disposition si aucune séance en direct ne peut être donnée.
Des sessions questions-réponses seront organisée sur collaborate.


L'examen peut être fait sur ecampus pour les 2 parties: les questions à choix multiples et l'examen oral (sur collaborate).

Lectures recommandées ou obligatoires et notes de cours

'Physiologie animale' Sherwood, Klandorf, Yancey, De Boeck Supérieur
'Physiology of domestic animals' de Sjaastad, Sand Hove.
'Anatomy and Physiology of domestic animals' de R. Michael Akers & D. Michael Denbow
'Physiologie animale' de Hilber P.
Les power points d'anatomie, supports du cours, seront déposés au fur et à mesure de l'évolution du cours dans "supports du cours" sur myulg, et/ou sur e-campus. Ils contiennent toutes les informations nécessaires à la réussite de l'examen.
Les powerpoints de physiologe seront également déposés au fur et à mesure de l'évolution du cours dans "supports du cours" sur myulg, et/ou sur e-campus. Un syllabus est prévu comme support supplémentaire.

Modalités d'évaluation et critères

Vous trouverez ci-dessous les modalités d'évaluation envisagées pour les examens en présentiel et à distance ainsi que celle souhaitée en cas de session hybride. En fonction de l'évolution sanitaire, la modalité choisie vous sera communiquée au plus tard un mois avant le début de la session d'examen.

Session de juin :

- En présentiel

évaluation orale

- En distanciel

évaluation écrite

- Si évaluation en "hybride"

préférence en présentiel

Session de août-septembre :

- En présentiel

évaluation écrite ( questions ouvertes )

- En distanciel

évaluation écrite

- Si évaluation en "hybride"

préférence en présentiel


Explications complémentaires:

  • Si les examens peuvent être effectués sur le campus et en interaction avec les étudiants:
QCM (15%) pour les séances pratiques de physiologie
Anatomie: (20%): un examen écrit
Physiologie: composé de deux parties: dans la première phase, les étudiants auront un examen QCM (10%) de la part de physiologie. La deuxième partie de physiologie (55%) consiste en un examen oral avec préparation écrite. Ce n'est que lorsque l'étudiant obtient 6/10 qu'il peut défendre oralement la partie de la physiologie. Si l'étudiant obtient moins de 6/10 pour le QCM, l'examen de physiologie n'est qu'un examen écrit.
 
Si les examens peuvent se faire sur le campus, sans interaction avec les étudiants:
QCM (15%) pour les séances pratiques de physiologie
Anatomie: (20%): un examen écrit
Physiologie (65%): un examen écrit
 




  • Si aucune présence sur le campus n'est autorisée:
L'examen de toutes les parties (anatomie, physiologie, séances pratiques de physiologie) sera fait par le QCM. 20% Anatomie, 15% TP, 65% Physiologie.
 
 Au cours de la deuxième session, les trois parties (anatomie et physiologie, et examen des séances pratiques) seront évaluées par un examen écrit (sur le campus: questions ouvertes; en ligne: QCM).
Il n'y a pas de dispense partielle dans cette UE pour les parties anatomie et physiologie.

Stage(s)

Remarques organisationnelles

Contacts

Nadia Everaert
nadia.everaert@ulg.ac.be