Durée
45h Th, 58h Pr
Nombre de crédits
| Master de spécialisation en gestion des ressources aquatiques et aquaculture | 6 crédits |
Enseignant
Coordinateur(s)
Langue(s) de l'unité d'enseignement
Langue française
Organisation et évaluation
Enseignement au premier quadrimestre, examen en janvier
Horaire
Unités d'enseignement prérequises et corequises
Les unités prérequises ou corequises sont présentées au sein de chaque programme
Contenus de l'unité d'enseignement
Ce cours aborde de manière intégrée les aspects essentiels de la biologie des poissons relatifs à l'aquaculture et à la gestion des pêches. Chaque thématique est abordée d'abord sur le plan théorique ensuite son implication pratique est envisagée. Ce cours comprend les aspects suivants :
- Introduction : historique, statut de l'aquaculture et des pêches.
- Biologie de la reproduction : diversité des modes de reproduction chez les poissons, systèmes reproducteurs des mâles et femelles, cycles de maturation et de reproduction, endocrinologie de la reproduction, composition des gamètes, effet des facteurs environnementaux sur la ponte, développement embryonnaire et larvaire, contrôle de la qualité des gamètes, de la maturation sexuelle et de la reproduction.
- Eléments de génétique : rappel des bases de la génétique, hérédité - génétique des phénotypes qualitatifs et quantitatifs, déterminismes génétique et environnemental du sexe, manipulations chromosomiques, contrôle du sexe, bases théoriques de la sélection quantitative, hybridation, marqueurs génétiques, transgenèse.
- Bioénergétique : ingestion, absorption, excrétion, métabolisme - effet des facteurs biotiques et environnementaux sur la croissance.
- Stress chez les poissons : réponses endocriniennes, réponses physiologiques, réponses tertiaires; agents stressants en aquaculture : stresseurs aigus - stresseurs chroniques, gestion du stress en aquaculture.
Acquis d'apprentissage (objectifs d'apprentissage) de l'unité d'enseignement
A travers une connaissance approfondie et intégrée des aspects essentiels de la biologie des poissons, l'étudiant dispose des bases nécessaires à la compréhension, l'interprétation et l'exploitation des acquis dans le contexte de l'aquaculture et des pêcheries.
Savoirs et compétences prérequis
Biologie et chimie générales, biologie cellulaire, physiologie animale.
Activités d'apprentissage prévues et méthodes d'enseignement
Couvrent l'ensemble des thématiques abordées : contrôle de la reproduction et reproduction artificielle de plusieurs espèces de poissons, histologie du développement gonadique, élevage larvaire et sevrage, effet de l'alimentation sur la croissance, mesure du métabolisme, marqueurs génétiques.
Analyse d'articles scientifiques en rapport avec les thématiques abordées dans le cours.
Mode d'enseignement (présentiel ; enseignement à distance)
Premier quadrimestre, horaire établit par le secrétariat du Master de Spécialisation en Gestion des Ressources Aquatiques et Aquaculture au début de l'année académique.
Cours théoriques donnés sur le campus du Sart-Tilman
Travaux pratiques donnés au CEFRA.-Tihange
Lectures recommandées ou obligatoires et notes de cours
Syllabus sur support informatique
Diapositives sur support informatique
Ouvrages disponibles dans la bibliothèque du CEFRA
Modalités d'évaluation et critères
L'examen oral, comptant pour 75 % des points, comprend 3 questions intégratives choisies au hasard par l'étudiant. Préparation avec notes de cours disponibles. Sessions de janvier et de septembre. Les travaux pratiques, évalués sur base de rapports écrits et de l'activité de l'étudiant, comptent pour 25 % des points.
Stage(s)
Remarques organisationnelles
Contacts
Charles Mélard,
CEFRA-ULg, Chemin de la justice, 10, 4500 Tihange
Tél : ++ 32 85 274 153
C.Melard@ulg.ac.be
Carole Rougeot,
Tél : ++ 32 85 274 159
C.Rougeot@ulg.ac.be
Adaptation des engagements pédagogiques suite à la pandémie de COVID-19 pour la session de mai-juin
Méthodes d'apprentissage mises en œuvre : enseignement à distance
Matière de l'évaluation
Méthodes d'évaluation
Contact
Adaptation des engagements pédagogiques suite à la pandémie de COVID-19 pour la session août-sept
Matière de l'évaluation
Contenu du cours vu pendant l'année et repris sur le support ppt
Méthodes d'évaluation (et plateforme utilisée)
Examen oral a distance via lifesize. 3 questions sur le contenu du cours à préparer à livre ouvert.
Contact(s)
Charles Mélard
C.Melard@uliege.be
Carole Rougeot
C.Rougeot@uliege.be