Métabolites secondaires chez les végétaux

Durée

15h Th

Nombre de crédits

Enseignant

Jacques Dommes

Langue(s) de l'unité d'enseignement

Langue française

Organisation et évaluation

Enseignement au deuxième quadrimestre

Horaire

Horaire en ligne

Unités d'enseignement prérequises et corequises

Les unités prérequises ou corequises sont présentées au sein de chaque programme

Contenus de l'unité d'enseignement

1. Voies métaboliques impliquées dans la synthèse des métabolites secondaires

• Métabolite secondaire : définition
• Terpénoïdes
• Alcaloïdes
• Phénylpropanoïdes
• Autres métabolites secondaires

• Plantes médicinales : de la tradition à la science
• Utilisations médicales des terpénoïdes et des alcaloïdes
• Les phénylpropanoïdes, sources de fibres, de pigments et produits pharmaceutiques
• Les composés phénoliques assaisonnent notre monde
• Antioxydants d'origine végétale

• Principes de l'ingénierie métabolique
• Techniques de modification génétique des plantes
• Production transgénique de terpénoïdes
• Manipuler la production d'alcaloïdes
• Manipuler la production de phénylpropanoïdes

Acquis d'apprentissage (objectifs d'apprentissage) de l'unité d'enseignement

Découvrir la grande diversité moléculaire des métabolites secondaires, leurs fonctions et leurs principales applications dans l'industrie.

Savoirs et compétences prérequis

Génétique, biologie moléculaire et biochimie

Activités d'apprentissage prévues et méthodes d'enseignement

Cours théorique en présenciel illustré de nombreux exemples.

Mode d'enseignement (présentiel ; enseignement à distance)

Présentiel

Lectures recommandées ou obligatoires et notes de cours

DIapositive ppt.

Modalités d'évaluation et critères

Examen écrit

Stage(s)

Remarques organisationnelles

Contacts

Prof. J. Dommes : j.dommes@ulg.ac.be

Notes en ligne