2018-2019 / BIOC0719-1

Enzymologie

Durée

15h Th, 10h SEM

Nombre de crédits

 Master en sciences chimiques, à finalité3 crédits 
 Master en sciences chimiques3 crédits 

Enseignant

André Matagne

Langue(s) de l'unité d'enseignement

Langue française

Organisation et évaluation

Enseignement au deuxième quadrimestre

Horaire

Horaire en ligne

Unités d'enseignement prérequises et corequises

Les unités prérequises ou corequises sont présentées au sein de chaque programme

Contenus de l'unité d'enseignement

Chapitre 1: Propriétés générales des enzymes. Chapitre 2: Cinétique enzymatique. Etat stationnaire - Sites indépendants. Chapitre 3: L'inhibition. Chapitre 4: Influence des paramètres physico-chimiques. Chapitre 5: Les systèmes à deux états. Chapitre 6: Etats transitoires. Chapitre 7: Les systèmes coopératifs. Chapitre 8: Les inactivateurs. Chapitre 9: Les cofacteurs. Chapitre 10: Le mécanisme d'action de la chymotrypsine. Chapitre 11: La catalyse : hypothèses du mécanisme d'action. Chapitre 12: Contrôle de l'activité enzymatique.

Acquis d'apprentissage (objectifs d'apprentissage) de l'unité d'enseignement

Ce cours a pour but de familiariser les étudiants avec le fonctionnement des enzymes et de leur enseigner les notions de bases nécessaires à leur caractérisation.

Savoirs et compétences prérequis

Le cours de BAC3 intitulé "Biochimie" au cours duquel les chapitres 1-3 auront été étudiés.

Activités d'apprentissage prévues et méthodes d'enseignement

L'essentiel des 15 heures de cours est dispensé à l'aide de craie et d'un tableau noir, sauf s'il y a moins de 4 étudiants.

Mode d'enseignement (présentiel ; enseignement à distance)

Exclusivement présentiel

Lectures recommandées ou obligatoires et notes de cours

Des notes de cours seront disponibles à la fin du cours. Celles-ci ont pour but d'aider l'étudiant dans son étude; elles ne sont pas absolument indispensables pour acquérir les compétences requises dans ce cours et leur acquisition par les étudiants n'est pas obligatoire.
 
Ouvrage de référence: A. Cornish-Bowden, M. Jamin, V. Saks: Cinétique enzymatique, Grenoble Sciences/EDP Sciences, 2005.

Modalités d'évaluation et critères

L'évaluation se fera sur la base de la lecture d'articles et d'un exposé oral par les étudiants.

Stage(s)

Sans objet

Remarques organisationnelles

Les cours sont dispensés en fonction de l' horaire convenu entre le professeur et les étudiants. Ceux-ci prendrons contact avec le professeur dès que possible afin d'établir un calendrier

Contacts

André Matagne, PhD, Professeur, Enzymologie et Repliement des Protéines, Centre d'Ingénierie des Protéines, Département des Sciences de la Vie, Institut de Chimie B6c (bureau 3/1), Allée de la Chimie, 3, Université de Liège, B4000 Liège (Sart-Tilman), Tel.: +32 (0)4 3663419, Fax: +32(0)4 3663396, Email: amatagne@ulg.ac.be (à privilégier)