Durée
partim systèmes semi-intensifs et intégrés : 25h Th, 6h Pr
partim systèmes intensifs : 25h Th, 8h Pr, 16h Vis.
partim aspects technico-économiques : 6h Th
Nombre de crédits
| Master de spécialisation en gestion des ressources aquatiques et aquaculture | 6 crédits |
Enseignant
partim systèmes semi-intensifs et intégrés : Patrick Kestemont
partim systèmes intensifs : Charles Mélard
partim aspects technico-économiques : Charles Mélard
Coordinateur(s)
Langue(s) de l'unité d'enseignement
Langue française
Organisation et évaluation
Enseignement au deuxième quadrimestre
Unités d'enseignement prérequises et corequises
Les unités prérequises ou corequises sont présentées au sein de chaque programme
Contenus de l'unité d'enseignement
partim systèmes intensifs
Cette partie du cours décrit les multiples systèmes d'élevage intensif en aquaculture et aborde aussi les critères de sélection des sites d'élevage. Ce cours comprend les aspects suivants :
- La sélection des sites d'élevage : facteurs environnementaux, biologiques, économiques et sociaux.
- La qualité de l'eau et sa gestion en aquaculture : variables physiques, chimiques et biologiques.
- Les systèmes d'élevage en bassin : aspects hydrauliques et techniques.
- Les systèmes d'élevage en circuit recirculé: filtrations physique et biologique, aspects énergétiques, dimensionnement, aquaponie.
Ce cours est complété par des séminaires présentés par des orateurs invités (notamment dans le cadre de la chaire du Sud - ARES-CCD) et des professionnels du domaine.
partim aspects technico-économiques
Cette partie du cours décrit les étapes successives de la gestion et de la conception au plan technico-économique d'une production aquacole. Ce cours comprend les aspects suivants :
- Le choix de l'espèce élevée.
- Le choix du système et du site d'élevage.
- Le choix des techniques d'élevage.
- La gestion des stocks de poissons en élevage.
- Exemple de conception d'un système d'élevage.
Ce cours est complété par des séminaires présentés par des orateurs invités (notamment dans le cadre de la chaire du Sud - ARES-CDD) et des professionnels du domaine.
Acquis d'apprentissage (objectifs d'apprentissage) de l'unité d'enseignement
partim systèmes intensifs
Ce cours permet aux étudiants d'intégrer et d'exploiter, dans un contexte appliqué, les acquis des cours théoriques du Master de spécialisation en Gestion des Ressources Aquatiques et Aquaculture. Il donne ainsi les outils nécessaires aux étudiants pour concevoir des systèmes élémentaires d'élevage intensif de poissons.
partim aspects technico-économiques
Ce cours donne les outils nécessaires aux étudiants pour une approche intégrée des aspetcs zootechniques et économiques d'un système d'élevage de poissons. Il fournit aussi les bases de la conception des systèmes d'élevage.
Savoirs et compétences prérequis
partim systèmes intensifs
Biologie et chimie générales, physiologie animale, éléments de physique ; acquis des cours de base du Master de Spécialisation en Gestion des Ressources Aquatiques et Aquaculture.
partim aspects technico-économiques
Acquis des cours de base et spécialisés du Master de Spécialisation en Gestion des Ressources Aquatiques et Aquaculture.
Activités d'apprentissage prévues et méthodes d'enseignement
partim systèmes intensifs
Visites techniques de piscicultures.
Travaux pratiques : analyses d'eau, conception et mise en route de systèmes d'élevage à échelle réduite.
Mode d'enseignement (présentiel ; enseignement à distance)
partim systèmes intensifs
Deuxième quadrimestre, horaire établit par le secrétariat du Master complémentaire en aquaculture à la fin du premier quadrimestre.
Cours donnés ausur le Camapus du Sart Tilman
Travaux pratiques donnés au CEFRA- Tihange
partim aspects technico-économiques
Deuxième quadrimestre, horaire établit par le secrétariat du Master complémentaire en aquaculture à la fin du premier quadrimestre.
Cours donnés sur le camaus du Sart-Tilman
Lectures recommandées ou obligatoires et notes de cours
partim systèmes intensifs
Syllabus sur support informatique
Diapositives sur support informatique
Ouvrages disponibles dans la bibliothèque du CEFRA
partim aspects technico-économiques
Diapositives sur support informatique.
Ouvrages disponibles dans la bibliothèque du CEFRA.
Modalités d'évaluation et critères
L'examen est réussi et seulement si chaque partim est réussi (10/20)
partim systèmes semi-intensifs et intégrés
L'examen est réussi si et seulement si chaque partim est réussi (10/20)
partim systèmes intensifs
Examen écrit
partim aspects technico-économiques
Examen écrit
Stage(s)
Remarques organisationnelles
partim systèmes semi-intensifs et intégrés
Les cours se donnent sur le campus du Sart-timan
Contacts
partim systèmes intensifs
CEFRA-ULg, Chemin de la justice, 10, 4500 Tihange
Tél : 085 274 153
C.Melard@ulg.ac.be
Carole Rougeot,
Tel : 085 274 159
C.Rougeot@ulg.ac.be
partim aspects technico-économiques
Charles Mélard,
CEFRA-ULg, Chemin de la justice, 10, 4500 Tihange
Tél : 085 274 153
C.Melard@ulg.ac.be
Carole Rougeot,
Tel : 085 274 159
C.Rougeot@ulg.ac.be