Durée
10h Th, 12h Pr, 2h SEM
Nombre de crédits
| Master : bioingénieur en chimie et bioindustries, à finalité | 2 crédits |
Enseignant
Langue(s) de l'unité d'enseignement
Langue française
Organisation et évaluation
Enseignement au premier quadrimestre, examen en janvier
Unités d'enseignement prérequises et corequises
Les unités prérequises ou corequises sont présentées au sein de chaque programme
Contenus de l'unité d'enseignement
Partie 1 : ozonation1.1. Production d'ozone et analyse de la quantité d'ozone produite
1.2. Utilisation de l'ozone en désinfection - suivi de paramètres microbiologiques
Partie 2 : chloration
2.1. Mise en place d'un contacteur de chloration à l'échelle du laboratoire
2.2. Dimensionnement et modélisation des Ct
2.3. Impact de la chloration sur la viabilité microbienne (analyse de l'état membrane et relargage de protéines)
Partie 3 : analyse des résultats et compléments bibliographiques
Acquis d'apprentissage (objectifs d'apprentissage) de l'unité d'enseignement
Ce cours à pour but d'aborder de manière pratique les deux méthodes de désinfection des eaux les plus couramment utilisées : la chloration et l'ozonation.
Les cours seront donnés dans des laboratoires de chimie analytique et de microbiologie industrielle afin de mettre en évidence le caractère multidisciplinaire mis en jeu dans ce genre de procédé : chimie des éléments en solution, écoulement dans les équipements de process et microbiologie relative à la désactivation bactérienne
Les données acquises au laboratoires seront analysées et complémentées par une recherche bibliographique
Savoirs et compétences prérequis
Activités d'apprentissage prévues et méthodes d'enseignement
Mode d'enseignement (présentiel ; enseignement à distance)
Cours magistral : 4h Travaux pratiques : 12h Recherche bibliographique et présentation : 8h
Lectures recommandées ou obligatoires et notes de cours
Modalités d'évaluation et critères
Examen écrit (100%)
Stage(s)
Remarques organisationnelles
Contacts
Prof. F. Delvigne (unité de bio-industries)F.Delvigne@ulg.ac.be