Durée
30h Th, 10h Pr, 30h Proj., 1j T. t.
Nombre de crédits
| Master : ingénieur civil biomédical, à finalité | 5 crédits | |||
| Master : ingénieur civil en chimie et science des matériaux, à finalité | 5 crédits |
Enseignant
Coordinateur(s)
Langue(s) de l'unité d'enseignement
Langue française
Organisation et évaluation
Enseignement au premier quadrimestre, examen en janvier
Unités d'enseignement prérequises et corequises
Les unités prérequises ou corequises sont présentées au sein de chaque programme
Contenus de l'unité d'enseignement
Ce cours a pour objectif de donner la formation nécessaire à l'application des concepts du chemical engineering dans le domaine des biotechnologies.
Chacun des co-titulaires est responsable d'un volet du cours :
Volet 1 : biotechnologie microbienne (F. Delvigne)
Volet 2 : génie des réacteurs biologiques (D. Toye)
Volet 3 : bioraffinage (A Richel)
Le volet 1 apportera aux étudiants des connaisances avancées dans le domaine de la biotechnologie industrielle. Deux thèmes seront principalement abordés : les technologies scale-up/scaledown et l'approche single cell. Ces thématiques sont cruciales pour les industriels du domaine. Le volet 1 comportera 4 parties : Partie I : introduction au biochemical engineernig - Partie II : microbiologie cellulaire - Partie III : scale-up/scale down - Partie IV: technologies single cell.
Le volet 2 portera sur le calcul des performances et le dimensionnement de réacteurs biologiques en se basant sur la théorie du génie des réacteurs chimiques et les modèles cinétiques biologiqes non structurés. Il comportera 4 parties principales : Modèles cinétiques non structurés - Stérilisation thermique - Bioréacteurs continus - Bioréacteurs discontinus et semi-continus.
Le volet 3 portera sur le bioraffinage. les voies biochimiques et thermiquesseront abordés en lien avec les technologies associées. La sélection des flux de biomasse traitée sera également abordée.
Acquis d'apprentissage (objectifs d'apprentissage) de l'unité d'enseignement
Au terme de ce cours l'étudiant devra être à même de comprendre les procédés biotechnologiques industriels et d'évaluer les problèmes inhérents.
Il devra être capable de proposer des pistes de solutions basées sur sa formation en chemical engieering.
Savoirs et compétences prérequis
Master 1 en ingénieur civil (orientation chimie et sciences des matériaux) ou en en sciences chimiques
Activités d'apprentissage prévues et méthodes d'enseignement
Volet 1 : 4 x 1/2 journée de cours avec F. Delvigne
Volet 2 : 3 x 1/2 journée de cours avec D. Toye
Volet 3 : 3 x 1/2 journées de cours avec A. Richel
Des visites d'usine et/ou de laboratoire seront organisées en lien avec les volets biotechnologie microbienne et bioraffinage.
Mode d'enseignement (présentiel ; enseignement à distance)
Enseignement présentiel combinant théorie, étude de cas et visites de sites industriels et/ou de laboratoire de recherche
Lectures recommandées ou obligatoires et notes de cours
Copie des transparents
Modalités d'évaluation et critères
Volet (F. Delvigne) - 40% de la note globale
Présentation d'un article scientifique (50%) (article relatif soit aux technologies scale-up/scale -down, soit à l'approche single-cell) - Rapport basé sur l'analyse d'un cas industriel suite à une visite de site (50%)
Part 2 (D. Toye) - 30% de la note globale
Oral examination in January
Part 3 (A. Richel) - 30% de la note globale
Volet (F. Delvigne) - 40% de la note globale
Présentation d'un article scientifique (50%) (article relatif soit aux technologies scale-up/scale -down, soit à l'approche single-cell) - Rapport basé sur l'analyse d'un cas industriel suite à une visite de site (50%)
Part 2 (D. Toye) - 30% de la note globale
Oral examination in January
Part 3 (A. Richel) - 30% de la note globale
Stage(s)
Remarques organisationnelles
Vendredi 22/09 9h Gembloux Aurore Richel/Nicolas Jacquet (labo/visite)
Vendredi 29/09 9h Gembloux Aurore Richel/Nicolas Jacquet (labo/visite)
Vendredi 06/10 9h Sart Tilman - B6a - R43 Franck Delvigne
Vendredi 13/10 9h Sart Tilman - B6a - R43 Franck Delvigne
Vendredi 20/10 9h Sart Tilman - B6a - R43 Franck Delvigne
Vendredi 27/10 9h Sart Tilman - B6a - R43 Franck Delvigne
Vendredi 10/11 9h Sart Tilman - B6a - R43 Franck Delvigne
Jeudi 16/11 13h30 Sart Tilman - B18 -R88 Aurore Richel/Nicolas Jacquet
Jeudi 23/11 13h30 Sart Tilman - B18 -R88 Aurore Richel/Nicolas Jacquet
Jeudi 30/11 13h30 Sart Tilman - B18 -R88 Dominique Toye
Jeudi 07/12 13h30 Sart Tilman - B18 -R88 Dominique Toye
Jeudi 14/12 13h30 Sart Tilman - B18 -R88 Dominique Toye
Jeudi 21/12 13h30 Sart Tilman - B18 -R88 Dominique Toye
Vendredi 22/09 9h Gembloux Aurore Richel/Nicolas Jacquet (labo/visite)
Vendredi 29/09 9h Gembloux Aurore Richel/Nicolas Jacquet (labo/visite)
Vendredi 06/10 9h Sart Tilman - B6a - R43 Franck Delvigne
Vendredi 13/10 9h Sart Tilman - B6a - R43 Franck Delvigne
Vendredi 20/10 9h Sart Tilman - B6a - R43 Franck Delvigne
Vendredi 27/10 9h Sart Tilman - B6a - R43 Franck Delvigne
Vendredi 10/11 9h Sart Tilman - B6a - R43 Franck Delvigne
Jeudi 16/11 13h30 Sart Tilman - B18 -R88 Aurore Richel/Nicolas Jacquet
Jeudi 23/11 13h30 Sart Tilman - B18 -R88 Aurore Richel/Nicolas Jacquet
Jeudi 30/11 13h30 Sart Tilman - B18 -R88 Dominique Toye
Jeudi 07/12 13h30 Sart Tilman - B18 -R88 Dominique Toye
Jeudi 14/12 13h30 Sart Tilman - B18 -R88 Dominique Toye
Jeudi 21/12 13h30 Sart Tilman - B18 -R88 Dominique Toye
Contacts
Coordination et organisation
Prof. Dominique TOYE
Dpt of Chemical Engineering
PEPs - Products, Environment, Processes
Quartier Agora
Insititu de Chimie - B6c - Bureau 1.61
Tél. 04/366.35.09
Dominique.Toye@ulg.ac.be(A.Leonard@ulg.ac.be)