Durée
22h Pr, 2h SEM
Nombre de crédits
| Master : bioingénieur en chimie et bioindustries, à finalité | 2 crédits |
Enseignant
Langue(s) de l'unité d'enseignement
Langue anglaise
Organisation et évaluation
Enseignement au premier quadrimestre, examen en janvier
Unités d'enseignement prérequises et corequises
Les unités prérequises ou corequises sont présentées au sein de chaque programme
Contenus de l'unité d'enseignement
Revue des méthodes d'analyse de divers contaminants chimiques (HAP, mycotoxines, résidus de pesticides, métaux lourds,...) dans des matrices variées (eau, denrées, urines, ....)
Acquis d'apprentissage (objectifs d'apprentissage) de l'unité d'enseignement
Comprendre l'organisation d'une méthode d'analyse
Comprendre les étapes de mise au point et de validation d'une méthode d'analyse à travers des exemples concrets
Savoirs et compétences prérequis
Activités d'apprentissage prévues et méthodes d'enseignement
Analyse d'un article (en anglais)
Rédaction d'une fiche de synthèse
Traduction du résumé (anglais vers français)
Préparation d'un Power Point de présentation de la méthode, avec revue critique (en anglais)
Présentation orale
Mode d'enseignement (présentiel ; enseignement à distance)
Exercice en groupe
Lectures recommandées ou obligatoires et notes de cours
Modalités d'évaluation et critères
Evaluation de la présentation (PPT et orale)
Evaluation de la réponse aux questions