Programme des cours 2015-2016
VETE2036-1  
Bien-être des animaux de production : aspects scientifiques et réglementaires
Durée :
10h Th
Nombre de crédits :
Master de spécialisation en médecine vétérinaire spécialisée1
Nom du professeur :
Marc Vandenheede
Langue(s) du cours :
Langue française
Organisation et évaluation :
Enseignement durant l'année complète, avec partiel en janvier
Unités d'enseignement prérequises et corequises :
Les unités prérequises ou corequises sont présentées au sein de chaque programme
Contenus du cours :

Les thèmes abordés dans ce cours de troisième cycle sont:
-) définition du bien-être;
-) méthodes scientifiques d'évaluation du bien-être des animaux d'élevage;
-) prise en compte du bien-être dans l'évolution des techniques d'élevage: aspects sociologiques et impacts économiques;
-) législation relative à la protection et au bien-être des animaux:
-) au sein des élevages (bovins, porcs, volailles);
-) lors du transport;
-) lors de l'abattage et la mise à mort.
-) prise en compte du bien-être animal comme critère de qualité dans les cahiers de charge de produits labellisés.
Acquis d'apprentissage (objectifs d'apprentissage) du cours :
Fournir un relevé exhaustif de la législation se rapportant à la protection et au bien-être des animaux d'élevage.
Savoirs et compétences prérequis :
Activités d'apprentissage prévues et méthodes d'enseignement :
Mode d'enseignement (présentiel ; enseignement à distance) :
Lectures recommandées ou obligatoires et notes de cours :
Support Powerpoint disponible sur "My ULg"
Modalités d'évaluation et critères :
Examen oral
Stage(s) :
Remarques organisationnelles :
Contacts :
Prof. M. Vandenheede

marc.vandenheede@ulg.ac.be